หมวดหมู่: อาหารสุขภาพ

เมนูลดความอ้วน

พาทำ เมนูลดความอ้วน ง่าย ๆ ยำปลาประป๋องไข่ต้มพาทำ เมนูลดความอ้วน ง่าย ๆ ยำปลาประป๋องไข่ต้ม

ยุคนี้การมองหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมเป็น เมนูลดความอ้วน ไปในตัว จัดอยู่ในโหมดที่สำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยในปัจจุบันมีเมนูเพื่อสุขภาพทางเลือกมากมายเป็นไกด์สำหรับคนที่กำลังรักสุขภาพ อย่างเช่น เมนูยำปลากระป๋องไข่ต้ม ซึ่งจัดว่าเป็นมนูที่มาพร้อมกับความอร่อยและการทำง่าย ๆ ที่ไม่ต้องออกแบบและต้องใช้เวลาทำนาน ๆ ให้เปลืองแรง และต้องอดทนกับความหิวหนัก ๆ เหมือนเมนูอื่น ๆ ที่ต้องใช้เวลา ซึ่งเมนูนี้เหมาะกับทุกคนอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กหอที่ไม่สามารถใช้เตาได้

เมนูลดความอ้วน

เช็กวิธีการทำ เมนูลดความอ้วน แสนง่ายที่ใคร ๆ ก็ทำได้

มาเริ่มต้นทำความรู้จักกับ เมนูลดความอ้วน เมนูนี้กันก่อนลงมือทำกันจริง ๆ ก่อนดีกว่า สำหรับ เมนูยำปลากระป๋องไข่ต้ม คือการนำเอาปลากระป๋องมาเพิ่มรสชาติให้มีความแซ่บ นัวมากขึ้น หรือเป็นการตัดเลี่ยนจากน้ำซอสมะเขือเทศให้มีรสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น เนื่องจากจะมีรสเผ็ด เปรี้ยว เพิ่มขึ้นนั่นเอง ทำให้สามารถทานข้าวอร่อยมากขึ้นทันที และยิ่งมีไข่ต้มเพิ่มความอยู่ท้องยิ่งทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ของคนที่กำลังมองหา เมนูลดน้ำหนัก พอดิบพอดี โดยมีวัตถุดิบและเครื่องปรุงดังนี้

วัตถุดิบที่ต้องใช้ทำ เมนู ลด น้ำหนัก ราคา ประหยัด

  • ปลากระป๋องยี่ห้อตามความชอบของแต่ละคน 1-2 กระป๋อง  
  • ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด 1-2 ฟอง 
  • กระเทียม 2-3 กลีบ 
  • หอมแดงซอย 3 หัว 
  • พริกขี้หนูตามความชอบ
  • น้ำมะนาว 
  • น้ำปลา 
  • น้ำตาลทรายและน้ำตาลปีบ
เมนูลดความอ้วน

วิธีการทำสูตรที่ 1 ไม่ใส่ไข่ลงไปในยำทันที 

  1. มาเริ่มต้นกันด้วยวิธีการทำเมนูอร่อยและเพื่อลดน้ำหนักง่าย ๆ ที่หลายคนพูดถึงคือต้มไข่ให้สุกตามความชอบ โดยใช้เวลาต้มไม่เกิน 10 นาที จากนั้นพักไข่ให้เย็นเพื่อรอปอก 
  2. เริ่มทำน้ำยำโดยการใส่น้ำตาล น้ำปลา มะนาว และพริกลงไป ชิมให้ได้รสตามความชอบของแต่ละคน จากนั้นเริ่มใส่หอม กระเทียมที่เตรียมเอาไว้คลุกให้เข้ากัน 
  3. เมื่อได้รสชาติลงตัวแล้วให้ใส่ปลากระป๋องลงไปคลุกให้เข้ากัน จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมด้วยไข่ต้ม
เมนูลดความอ้วน

วิธีการทำสูตรที่ 2 คือใส่ไข่ต้มลงไปในยำด้วย

  1. โดยวิธีการทำคือต้มไข่และปอกพร้อมผ่าซีกให้เรียบร้อย
  2. ทำน้ำยำตามความชอบด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และพริก ค้นให้เข้ากัน จากนั้นใส่ปลากระป๋องพร้อมกับไข่ต้มลงไปคลุกในน้ำยำ 
  3. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ผ่านการขัดสีน้อย จัดให้อยู่ในกลุ่มอาหารใน ตารางอาหารลดน้ำหนัก ได้ทุกวันไม่มีเบื่อ
อาหารลดความอ้วน

ทริคไม่ลับของการทำเมนูยำปลากระป๋องไข่ต้ม 

สำหรับการทำเมนูลดความอ้วน อย่างเมนู  “ยำปลากระป๋องไข่ต้ม” นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อยในตัวอยู่แล้ว แต่สิ่งที่สำคัญคืออย่าค้นปลากระป๋องบ่อย ๆ เพราะจะทำให้เนื้อปลาใน เมนูปลากระป๋อง เละจนดูไม่น่ากิน และยิ่งใส่ไข่ต้มลงไปคลุกด้วย ยิ่งต้องระวังไม่ให้ไข่เละเป็นพิเศษด้วยเช่นกัน ดังนั้นเพื่อให้เมนู ยําปลากระป๋อง ง่ายๆ ออกมาดีและอร่อยมากขึ้น ต้องระวังในเรื่องนี้เป็นพิเศษ

อาหารลดความอ้วน

สนับสนุนโดย : https://sa-game.bet

READ MOREREAD MORE
เมนูคลีน

เมนูคลีน ทำง่าย “ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่”เมนูคลีน ทำง่าย “ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่”

เมนูคลีน

ชอบทานเส้นมาก! แต่อยากทาน เมนูคลีน เพื่อสุขภาพ หรือเพื่อควบคุมน้ำหนัก เมนูเส้น ทั่วๆไปอาจไม่ตอบโจทย์เท่าไหร่นัก ด้วยวัตถุดิบต่างๆที่ล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบผ่านการแปรรูปมาจนเสียคุณค่า และบางอย่างยังทำให้น้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว เราจะพาสายกินเส้นทุกคนมาทำอาหารคลีนง่ายๆ กับเมนู “ ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ ” 

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีทำ เมนูคลีน ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ 

เมนูคลีน ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ เมนูอาหารคลีนแบบประหยัด ทำง่าย ได้ประโยชน์ล้วนๆจากลูกชิ้นไก่ทำเองแบบคลีนๆ พร้อมประโยชน์สารพัดจากข้าวกล้อง เช่น บำรุงร่างกาย เพิ่มพลังงาน ฟื้นฟูกำลัง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงสุขภาพผิว แถมยังแคลอรี่ต่ำ ทานแล้วอิ่มนานไม่อ้วน ฯลฯ ใครอยากทานแล้วไปเตรียมวัตถุดิบทำ ก๋วยเตี๋ยวคลีน กันเลยค่ะ

วัตถุดิบทำ ลูกชิ้นไก่คลีน

  1. เนื้ออกไก่ไร้หนัง 1 ชิ้น
  2. น้ำปลา โซเดียมต่ำ 1 ช้อนชา
  3. ซีอิ๊วขาว โซเดียมต่ำ 2 ช้อนชา
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา
  5. น้ำแข็ง ½ ถ้วยตวง

วัตถุดิบทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้อง

  1. ผักกาดขาวหั่นชิ้น ½ หัว
  2. หัวไชเท้าหั่นชิ้น ½ หัว
  3. ซีอิ๊วขาว โซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เส้นหมี่ข้าวกล้องแช่น้ำจนนิ่ม 1 ถ้วย
  5. ผัก ปริมาณตามชอบ 
  6. น้ำเปล่าสำหรับต้มน้ำซุป 500 มิลลิลิตร
เมนูคลีน

ขั้นตอนวิธีทำ อาหารคลีนเมนูเส้น

  1. ขั้นตอนแรกเป็นขั้นตอนการทำ ลูกชิ้นไก่คลีน เริ่มต้นจากการนำเนื้ออกไก่ไร้หนังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา และซีอิ๊วโซเดียมต่ำ ตามด้วยพริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด และใส่น้ำแข็งลงไปปั่นร่วมกันจนเนื้อเริ่มเหนียวพอปั้นได้แล้วปิดเครื่อง ก่อนจะนำออกมาปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดพอดีคำ
  2. ตั้งหม้อต้มน้ำร้อนให้เดือดแล้วเบาไฟลงเป็นไฟอ่อน และใส่ลูกชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ลงไปต้มให้สุก เมื่อสุกแล้วลูกชิ้นจะลอยขึ้นมาเหนือผิวน้ำ ให้นำตะแกรงช้อนขึ้นมาพักไว้เตรียมทำขั้นตอนต่อไป
  3. ต่อมาเป็นขั้นตอนการทำ น้ำซุปผักสูตรคลีน ตั้งหม้อต้มน้ำให้พอร้อน ใส่หัวไชเท้า และผักกาดลงไปต้มให้เนื้อนิ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำแล้วคนให้เข้ากัน ต้มต่อจนน้ำซุปอร่อยได้ที่
  4. นำเส้นหมี่ข้าวกล้องไปลวกด้วยน้ำร้อนจนนิ่ม ตักขึ้นมาพักไว้แล้วนำผักที่ชอบลงไปลวกต่อจนสุกดี 
  5. ขั้นตอนสุดท้ายจัดเส้นหมี่ข้าวกล้องใส่ถ้วย ตกแต่งหน้าด้วยผักที่ลวกไว้ และลูกชิ้นไก่คลีน ราดหน้าด้วยน้ำซุปแล้วปรุงรส ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ ได้ตามชอบ
เมนูคลีน

จบไปแล้วกับสูตร เมนูคลีนทำง่าย ที่ทุกคนสามารถนำไปเป็นหนึ่งใน เมนูอาหารคลีน 7 วัน ทำเอง รับประทานฟินๆได้แบบไม่ซ้ำ นอกจากประโยชน์ของข้าวกล้องที่เราบอกไปข้างต้นแล้ว ข้าวกล้องยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วยนะคะ เรียกว่าเมนูคลีน ของเราในบทความนี้ ทั้งอร่อย และมีประโยชน์เยอะมาก

สนับสนุนโดย : https://sa-game.bet/

READ MOREREAD MORE
เมนูคลีน

เมนูคลีน บะหมี่อกไก่ย่าง ทำง่าย ทานแล้วได้ประโยชน์เมนูคลีน บะหมี่อกไก่ย่าง ทำง่าย ทานแล้วได้ประโยชน์

เมนูคลีน

ใครอยากเริ่มต้นทาน เมนูคลีน หรือกำลังหาเมนูเพื่อสุขภาพใหม่ๆไว้ทำทานเอง เชิญทางนี้ค่ะ! บทความนี้เราก็มาเอาใจสายคลีนกันเช่นเคย กับสูตร อาหารคลีนเมนูเส้น ที่สามารถทำได้เองง่ายๆ และรสชาติอร่อย แถมแคลอรี่ต่ำทานแล้วไม่อ้วน นั้นก็คือ “บะหมี่อกไก่ย่าง” เมนูที่เปลี่ยนจากบะหมี่แบบเดิมๆมาเป็นบะหมี่เพื่อคนรักสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิที่ดีต่อสุขภาพล้วนๆ ไม่ปรุงแต่งสารเคมี

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีทำ บะหมี่ผักอกไก่ย่าง เมนูคลีน สำหรับคนรักเส้น

เมนูคลีนที่เรานำมาแนะนำในบทความนี้ เป็นหนึ่งใน เมนูอาหารคลีนแบบประหยัด และมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสม ทานแล้วได้รับพลังงานเพียงพอ ปราศจากการปรุงแต่งสังเคราะห์จนเสียคุณค่าของวัตถุดิบไป และไม่ปรุงรสเสียจนทำลายสุขภาพ ยกตัวอย่างเช่น บะหมี่ผักที่ทำมาจากผักออร์แกนิค  เมนูบะหมี่คลีน จึงเหมาะกับคนใส่ใจสุขภาพ และคนที่กำลังลดน้ำหนัก 

วัตถุดิบทำ เมนูบะหมี่ผัก

  1. บะหมี่ผัก 1 ก้อน
  2. อกไก่ไร้หนัง 1 ชิ้น
  3. สามเกลอโขลกละเอียด (รากผักชี พริกไทย กระเทียม)
  4. ผักตามชอบ
  5. เกลือ (โซเดียมต่ำ) 1 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊ว (โซเดียมต่ำ) 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม (โซเดียมต่ำ) 1 ช้อนโต๊ะ
เมนูคลีน

ขั้นตอนวิธีทำ เมนูคลีน อกไก่

  1. ขั้นตอนแรกในการทำ บะหมี่ผัก คีโต เริ่มจากการหมักเนื้ออกไก่ไร้หนังด้วยสามเกลอ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว และซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้าเนื้อแล้วใช้ช้อนจิ้มให้ทั่วตัวเนื้อ เพื่อให้เครื่องปรุงรสแทรกซึมเข้าไปทั่วเนื้อไก่ เสร็จแล้วใส่กล่องปิดฝาพักไว้อย่างน้อย 40 นาที
  2. เมื่อพักเนื้ออกไก่ที่หมักไว้จนครบเวลาแล้วให้นำออกมาย่างบนกระทะ ให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ
  3. ตั้งหม้อด้วยไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า และเกลือลงไปพร้อมกัน เมื่อน้ำเดือดแล้วจึงใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปต้มให้สุก ก่อนจะนำออกมาพักไว้ให้คลายความร้อน และนำบะหมี่ผักลงไปลวกต่อจนสุกพอดีแล้วนำออกมาพักไว้ พร้อมตักน้ำซุปใส่ถ้วย
  4. สุดท้ายนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งส่วนของบะมี่ผัก ผัก และเนื้ออกไก่มาจัดใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำซุป และน้ำจิ้มตามชอบ เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูคลีน ทำง่าย รับประทานได้เลยค่ะ
เมนูคลีน

หลังจากจบบทความนี้ เชื่อว่าเพื่อนๆสายคลีนหลายๆคน คงได้หนึ่งใน เมนูอาหารคลีน 7 วัน ลิสต์เอาไว้ไปทำทานกันแบบไม่มีเบื่อ และหากใครอยากได้ สูตรอาหารคลีน สูตรอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น เมนูเส้นคลีน , เมนูข้าวคลีน ฯลฯ ก็สามารถเลือกดูสูตรเมนูคลีน ที่เราได้นำมาแชร์ไว้ให้ได้เลือกทำทานในเว็บไซต์นี้

สนับสนุนโดย : https://sa-game.bet/

READ MOREREAD MORE
ลาบปลาทูน่า

ลาบปลาทูน่า เปลี่ยนเมนูธรรมดาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพรสแซ่บลาบปลาทูน่า เปลี่ยนเมนูธรรมดาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพรสแซ่บ

ลาบปลาทูน่า

ลาบปลาทูน่า อาหารคลีนง่ายๆที่เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และชอบทานอาหารรสแซ่บจัดจ้าน เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์ที่สุด โดยเป็นการนำเอาลาบแบบอีสานบ้านเรา เปลี่ยนจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว มาใช้ปลาทูน่าแสนอร่อยที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ไขมันต่ำ โปรตีนสูง แถมยังอุดมไปด้วยโอเมก้า3 ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม วิตามินบี แร่ธาตุซีลีเนียม ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกาย แถมไม่ว่าจะทานทูน่าแบบดิบหรือสุก ก็ไม่ทำให้คุณค่าทางสารอาหารไม่หายไปด้วย ใครที่รักสุขภาพต้องไม่พลาดที่จะรับประทาน เมนูทูน่า บ่อยๆนะคะ 

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีทำ ลาบปลาทูน่า อร่อย และยังมีประโยชน์

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า “ปลาทูน่า” วัตถุดิบหลักในเมนูลาบปลาทูน่า ของเราในบทความนี้ ประโยชน์ของทูน่าที่อยากบอกต่อคือ บำรุงผิวพรรณ , หัวใจ , สมอง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้กระดูกและร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังเป็น อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ ช่วยลดน้ำหนัก เพราะมีโปรตีนที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ฯลฯ และหากใครที่ยังไม่รู้ว่าจะรังสรรค์เนื้อปลาทูน่าให้เป็นเมนูอะไร ขอบอกว่าทำได้หลากหลายไม่แพ้เนื้อสัตว์อื่นๆเลยค่ะ โดยเฉพาะ สูตรลาบปลาทูน่า สุดแซ่บ ดังนี้

วัตถุดิบทำ ลาบปลาทูน่ากระป๋อง

  1. เนื้อปลาทูน่าสเต็กในน้ำแน่ 2 กระป๋อง
  2. น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ หรือปริมาณตามชอบ
  4. น้ำปลาโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
  6. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ใบสะระแหน่ ปริมาณตามชอบ
ลาบปลาทูน่า

ขั้นตอนวิธีทำ 

ขั้นตอนแรกในการทำลาบปลาทูน่า คลีน เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่น้ำปลา และน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง คนให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมผักชีลงไปคนให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ใบสะระแหน่ลงไปโรยหน้า เป็นอันเสร็จสิ้นตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียงได้เลยค่ะ

ลาบปลาทูน่า

บทสรุป

แม้ว่าลาบปลาทูน่า จะต้องเตรียมวัตถุดิบมากมายเสียหน่อย แต่ก็เป็น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำตามได้ง่ายมากเพียง 1 ขั้นตอนเท่านั้น เพียงนำวัตถุดิบต่างๆที่เตรียมไว้มาผสมผสาน คลุกเคล้าให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูทูน่าแสนอร่อย ที่ปราศจากวัตถุดิบที่ทำให้น้ำหนักขึ้น ซึ่งหากใครที่ต้องการปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำตาล แนะนำให้ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลนะคะ มาเปลี่ยนเมนูธรรมดาให้เป็น อาหารลดน้ำหนัก กันเถอะ

สนับสนุนโดย :

https://sa-game.bet/

READ MOREREAD MORE
เมนู อาหาร คลี น

เมนู อาหาร คลี น ทำง่าย รสชาติอร่อย และยังดีต่อสุขภาพเมนู อาหาร คลี น ทำง่าย รสชาติอร่อย และยังดีต่อสุขภาพ

เมนู อาหาร คลี น

ใครที่กำลังเบื่อกับการรับประทาน เมนู อาหาร คลี น แบบเดิมๆที่มีรสชาติจืดชืด เราขอแนะนำเมนู น้ำพริกอ่องคลีน ง่ายๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้ได้ทำรับประทานกัน โดย เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูนี้มีรสชาติอร่อยแบบฉบับน้ำพริกพื้นเมืองล้านนา ครบรสทั้งเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน นิยมนำมารับประทานกับเครื่องเคียง ทั้งยังเข้ากันได้ดีกับผักสด หรือผักต้มชนิดต่างๆ แม้รสชาติจะไม่ได้จัดจ้านเหมือนสูตรทั่วไป แต่รับรองได้เลยว่าอร่อยถูกใจสายรักสุขภาพอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีทำ เมนู อาหาร คลี น น้ำพริกอ่อง ง่ายๆ

เมนูอาหารคลีน น้ำพริกอ่อง คีโต เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์จากวัตถุดิบหลักอย่าง มะเขือเทศสุกช่วยต้านอนุมูลอิสระ กำจัดสารพิษในร่างกาย ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ฯลฯ นอกจากนี้วัตถุดิบอื่นๆที่ใช้ทำก็ยังมีประโยชน์ แต่สูตรทั่วไปนั้นก็ยังมีวัตถุดิบบางอย่างที่หากทานมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ เราจึงขอเชิญชวนมาลดวัตถุดิบเหล่านี้ แล้วแทนที่ด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อให้เมนูนี้กลายเป็น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ

  1. สันในไก่บด 300 กรัม
  2. พริกแห้ง 15 กรัม
  3. กระเทียม 40 กรัม
  4. หอมแดง 50 กรัม
  5. ผักชีซอย ปริมาณตามชอบ
  6. มะเขือเทศหั่นเต๋า 300 กรัม
  7. เกลือชมพู 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาลหญ้าหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. เครื่องเคียงตามชอบ
เมนู อาหาร คลี น

ขั้นตอนวิธี ทำ น้ำพริกอ่อง ง่ายๆ จากเนื้อสันในไก่ สไตล์คนรักสุขภาพ

  1. ขั้นตอนแรกในการทำ อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ เริ่มจากการนำ หอมแดง พริกแห้ง และกระเทียมมาโขลกรวมกันให้ละเอียดเพื่อทำเครื่องแกง
  2. เปิดเตาผัดเครื่องแกงให้ส่งกลิ่นหอม ตามด้วยเนื้อสันในไก่บดและน้ำเปล่า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อไก่เริ่มสุกแล้วใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัดต่อจนมะเขือเทศสุกนิ่ม 
  3. ปรุงรสด้วยเกลือชมพู และน้ำตาลหญ้าหวาน ผัดต่อให้เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชีซอยแล้วจัดเสิร์ฟ อาหารคลีน พร้อมผักเครื่องเคียงได้เลย
เมนู อาหาร คลี น

จบลงไปแล้วกับ อาหารคลีนทำง่าย ที่มีเพียงสามขั้นตอนเท่านั้น เชื่อว่าหลายคนคงลิสต์ไว้เป็นเมนูอาหารคลีนในมื้อต่อไปกันแล้ว ที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ทานคู่กับเครื่องเคียงได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรก็อร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี และหากใครได้ลองนำ สูตรน้ำพริกอ่องคลีน ไปลองทำด้วยตัวเองแล้วรู้สึกว่ายังไม่ได้รสชาติที่ถูกใจ สามารถหยิบเครื่องปรุงอาหารคลีน ใส่เพิ่มได้ตามความชอบเลยนะคะ

READ MOREREAD MORE
อาหารเพื่อสุขภาพ

สูตรเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ ปลากะพงย่างซอสมิโซะสูตรเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

อาหารเพื่อสุขภาพ

ปัจจุบัน อาหารเพื่อสุขภาพ กลายเป็นอาหารทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น เนื่องจากหลายคนหันมาดูแลตัวเองด้วยการทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่ด้วยความที่มีราคาสูงกว่าอาหารทั่วไป และสถานการณ์โควิด – 19 ที่กำลังแพร่ระบาดอยู่ ทำให้หลายคนเลือกที่จะทำอาหารรับประทานด้วยตัวเอง เราจึงได้หยิบยกเอาสูตรเมนู “ปลากะพงย่างซอสมิโซะ” มาแนะนำให้ทุกคนได้เลือกทำทานกันเองที่บ้านแบบง่าย ๆ แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ หรือไม่เคยทำอาหารมาก่อนเลย ก็สามารถใช้สูตรนี้ไปรังสรรค์อาหารอร่อย ๆ ได้ด้วยตัวเอง

ประโยชน์ของ อาหารเพื่อสุขภาพ ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

ปลากะพงย่างซอสมิโซะ อาหารเพื่อสุขภาพเมนูนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นไอความเป็นญี่ปุ่น มีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ คือ เป็น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย และดีต่อร่างกาย ช่วยในเรื่องของการบำรุงสมอง พัฒนาความจำ ช่วยบำรุงผิวพรรณตั้งแต่ภายในสู่ภายนอก บำรุงกระดูก ประสาทตา ลดความดันโลหิต ฯลฯ และยังมีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้น อย่าพลาดที่จะทานเมนูนี้นะคะ

อาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีการทำปลากะพงย่างมิโซะ อาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อย

นอกจากจะเป็น อาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ  ไม่มากมายขั้นตอน ใช้เวลาในการทำรวดเร็ว หาวัตถุดิบได้ง่ายทั่วไปในราคาไม่แพง และสามารถทำทานได้ในทุกวันแล้ว ปลากะพงย่างซอสมิโซะ ยังมีรสชาติอร่อยจากการเพิ่มรสชาติให้ดีมากยิ่งขึ้น โดยการใส่ซอสมิโซะที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยกรดอะมิโน และโปรตีนจำนวนมาก เรียกว่าทั้งอร่อยและมีประโยชน์ในอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูเดียว เหมาะกับการลิสต์ไว้เป็นเมนูเด็ดในมื้อต่อไปมาก ๆ 

วัตถุดิบ

  1. เนื้อปลากะพง 2 ชิ้น
  2. เกลือ ปริมาณตามชอบ
  3. พริกไทย ปริมาณตามชอบ
  4. น้ำมันสำหรับย่าง
  5. มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  9. สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
  10. มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
อาหารเพื่อสุขภาพ

ขั้นตอนวิธีทำปลากะพงย่างซอสมิโซะ

  1. ขั้นตอนแรกนำเกลือ และพริกไทยมาหมักให้ทั่วเนื้อปลากะพง จากนั้นใส่น้ำมันลงไปในกระทะรอให้ร้อนแล้วใส่เนื้อปลากะพงลงไปย่างให้สุกทั่วทุกด้าน 
  2. ตั้งกระทะให้ด้วยไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า มิโสะ มัสตาร์ด มิริน สาเก และน้ำตาลลงไปในกระทะ ทำการเคี่ยวให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดีจนมีความข้นเป็นเนื้อซอส จากนั้นนำไปราดบนเนื้อปลากะพงที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วรับประทานได้เลยค่ะ

READ MOREREAD MORE

แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ อาหารเพื่อสุขภาพที่ดี และมีประโยชน์แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ อาหารเพื่อสุขภาพที่ดี และมีประโยชน์

แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ อาหารเพื่อสุขภาพที่ดี และมีประโยชน์

สายสุขภาพต้องร้องว้าว เมื่อพบกับเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติดี เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์จากปลาสีส้มที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ เมนูที่เรากำลังจะกล่าวถึงก็คือ “แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ” เมนูที่ผสมผสานระหว่างเนื้อปลาแซลมอน และซอสเทอริยากิรสหวานได้เข้ากันเป็นอย่างดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และผักเครื่องเคียงนา ๆ ชนิดแล้ว อร่อยจนหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว

ประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพ จากปลาแซลมอน 

สูตร อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เราได้นำมาแนะนำในวันนี้ ใช้วัตถุดิบหลักคือ ปลาแซลมอน ที่ขึ้นชื่อว่าเป็น อาหารสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก อุดมไปด้วยกรดไขมัน โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ และโอเมก้าสาม ฯลฯ ถือได้ว่า เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพเลยทีเดียว เช่น ช่วยลดน้ำหนัก ลดการอักเสบ ดีต่อหัวใจ ป้องกันโรคสมาธิสั้นในเด็ก ต้านโรคมะเร็ง เพิ่มประสิทธิภาพของสมอง ฯลฯ 

วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีทำแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ อาหารเพื่อสุขภาพทำง่าย

  แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ เมนูง่าย ๆ ที่เชื่อว่าทุกคนสามารถนำสูตรนี้ไปทำทานเองที่บ้านได้อย่างแน่นอน เพราะ อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูนี้ขั้นตอนการทำนั้นน้อยมาก ๆ หากใช้ซอสเทอริยากิสำเร็จรูปก็ยิ่งช่วยลดเวลาในการทำไปได้อีก แต่เราก็ไม่พลาดที่จะนำ สูตรทำซอสเทอริยากิ มาบอกต่อสำหรับคนที่ต้องการทำซอสด้วยตัวเองอีกด้วย หากอยากลองทำลองทานกันแล้ว ไปดูสูตรวิธีทำของเรากันเลยค่ะ

วัตถุดิบทำซอสเทอริยากิ หรือซอสหวานญี่ปุ่น

  1. KIKKOMAN ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 200 มิลลิลิตร
  2. มิริน 50 มิลลิลิตร
  3. น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
  4. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ขิงหั่น 4 แว่น
  7. กระเทียมบุบ 1 กลีบใหญ่
  8. น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร

วัตถุดิบทำแซลม่อนซอสเทอริยากิ

  1. เนื้อปลาแซลมอนทอด 300 กรัม
  2. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ ½ ช้อนชา
  4. พริกไทย ½ ช้อนชา
  5. ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีทำซอสเทอริยากิ

  1. ขั้นตอนแรกตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำมันงาลงไปในกระทะให้ทั่ว เมื่อส่วนผสมเริ่มร้อนแล้วให้ใส่ขิง และกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น มิริน และน้ำตาลทราย คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันแล้วใส่น้ำผึ้ง และน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวต่อจนส่วนผสมข้นเหนียว
  2. เมื่อส่วนผสมได้ที่แล้วให้นำไปกรองด้วยตะแกรงใส่ในชามผสม พักไว้เตรียมทำขั้นตอนต่อไปได้เลย

ขั้นตอนวิธีทำแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ

  1. ขั้นตอนแรกนำเกลือ และพริกไทยมาทาให้ทั่วเนื้อปลาแซลมอน 
  2. ตั้งกระทะด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันรอให้ร้อน จากนั้นนำปลาแซลมอนลงไปย่างให้สุก และพลิกด้านย่างให้สุกทั่วกันทุกด้านแล้วราดซอสเทอริยากิลงไปคลุกให้ทั่วเนื้อปลา เป็นอันเสร็จสิ้น ปิดเตานำมาจัดใส่จานได้เลย

 

 

 

 

เว็บบอล

READ MOREREAD MORE
เมนูคีโต

“ไข่ต้ม พริกน้ำปลา แตงกวา” เมนูคีโตราคาประหยัด รสชาติอร่อย“ไข่ต้ม พริกน้ำปลา แตงกวา” เมนูคีโตราคาประหยัด รสชาติอร่อย

“ไข่ต้ม พริกน้ำปลา แตงกวา” เมนูคีโตราคาประหยัด รสชาติอร่อย
เมนูคีโต

    มือใหม่ที่พึ่งเริ่มทาน เมนูคีโต ห้ามพลาด กับบทความดี ๆ ของเราที่ได้นำสาระความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารคีโต เพื่อสุขภาพ หรือเพื่อลดน้ำหนักมาบอกต่อให้ได้ความรู้กลับไปแบบแน่น ๆ และสูตรการทำอาหารคีโตสำหรับมือใหม่ เริ่มจากเมนูไข่ที่เรามีติดตู้กันอยู่แล้วแทบทุกบ้าน รับรองได้เลยว่าหลังจากจบบทความนี้ คุณจะได้รับทั้งประโยชน์ทางใจ และความเอร็ดอร่อยแบบง่าย ๆ ผ่านสูตรอาหารคีโตที่สามารถทำตามเองได้ ใช้เวลาในการทำน้อย จะพกไปรับประทานเป็นมื้อไหน ๆ ของวันก็อิ่มท้องค่ะ

| บอกต่อเรื่องราวน่ารู้ก่อนเลือกรับประทาน เมนูคีโต
เมนูคีโต

     หากใครที่กำลังสงสัย หรือยังไม่เข้าใจว่าแท้จริงแล้ว เมนูคีโต คืออะไร กันแน่ เราก็จะขอตอบให้คลายความสงสัยว่า เมนูคีโต คือ การรับประทานอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 50 กรัม ในหนึ่งวัน และเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน และไขมันเข้ามาแทน เนื่องจากจะทำให้ร่างกายผลิตสารคีโตน และเข้าสู่ ภาวะคีโตลิส (KETOSIS) หรือเรียกอีกอย่างได้ว่าการดึงไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานหลัก แทนการใช้กลูโคส หรือน้ำตาล ทำให้มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้รับประทานตามหลักคีโตอย่างต่อเนื่อง

ประโยชน์ของการทานคีโต

    เมนูอาหารคีโตเจนิค หรือที่เรียกกันว่า KETOGENIC DIET สรุปสั้น ๆ ได้ว่าเป็นการรับประทานไขมัน เพื่อลดไขมัน โดยการทาน เมนูคีโต นั้นมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยในการลดน้ำหนัก , ช่วยให้ไม่หิวบ่อย เนื่องจากโปรตีนทำให้รู้สึกอิ่ม , ช่วยให้การเผาผลาญดีมากยิ่งขึ้น , ลดการสร้างไขมัน และไขมันสะสม , ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ , เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานบางประเภท และเด็กที่มีอาการของโรคลมบ้าหมู ดังนั้น หากอยากมีสุขภาพที่ดี ห่างไกลโรคภัย แนะนำให้ลองทานกันนะคะ

| เมนูคีโต กินอย่างไร ให้ตรงตามหลักการ

     อย่างที่เราได้บอกไปแล้วในข้างต้นเกี่ยวกับ เมนูคีโต ว่ามีการจำกัดสารอาหารคาร์โบไฮเดรตที่รับประทานเข้าไปในแต่ละมื้ออาหาร ร่วมกับการเพิ่มปริมาณไขมันเข้ามาแทนที่ เพื่อหลอกร่างกายเหมือนกับเราอดอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดจึงไม่สูงหลังรับประทาน กลายเป็น เมนูคีโต ลดน้ำหนัก ได้จริง ๆ โดยมีหลักการในการรับประทานอาหาร เมนูคีโตมือใหม่ ที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ดังนี้

เมนูคีโต
สิ่งที่ต้องรับประทาน สำหรับมือใหม่หัดทานคีโต

    การเริ่มรับประทาน เมนูคีโตง่าย ๆ ต้องเริ่มจากลดการ รับประทานคาร์โบไฮเดรต แล้วหันมาบริโภค ไขมันต่างชนิดแทน เช่น ไขมันจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด พืช ไข่ เนย ชีส อาหารจำพวกถั่ว (แมคคาเดเมีย อัลมอนด์) น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ ยกตัวอย่าง น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก ฯลฯ แต่ก็มีข้อแม้ว่าต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม เน้นการรับประทานผักใบเขียวเป็นส่วนใหญ่ และผลไม้น้ำตาลน้อย ที่สำคัญควรทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ร่วมกับการรับประทาน เมนูคีโต นะคะ เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารบางชนิดค่ะ

เมนูคีโต
สิ่งที่ควรลด เมื่อเลือกทานอาหารคีโต

    นอกจาก อาหารมีประโยชน์ ที่ควรค่าแก่การรับประทานแล้ว ใน เมนูคีโต ยังมีอีกหลายชนิดที่เป็น อาหารควรหลีกเลี่ยง ด้วยเช่นกัน นั้นก็คือ อาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำตาล , อาหารจำพวกแป้ง หรือธัญพืช , ผลไม้ทุกชนิดที่มีน้ำตาลสูง ต้องจำกัดปริมาณในการรีบประทาน , ถั่วบางชนิด เช่น ถั่วลิสง ถั่วแดง ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี , ผักกินหัว หรือราก , ซอส หรือน้ำจิ้มที่มีการใส่น้ำตาล , ไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย เช่น น้ำมันพืช เนยขาว เนยเทียม , อาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีการใส่สารแทนความหวาน และงดการทานอาหารสำเร็จรูป

| วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ “ไข่ต้ม พริกน้ำปลา แตงกวา” เมนูคีโต ทำง่ายไม่ยาก

    สูตร เมนูคีโตทำเองง่าย ๆ สำหรับมือใหม่ที่ต้องการจะรับประทาน เมนูคีโต ไม่ว่าจะเพื่อสุขภาพ หรือเพื่อลดน้ำหนัก ก็สามารถนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้ เป็น ไอเดียเมนูคีโต ในราคาประหยัด จับต้องได้ และรสชาติอร่อย โดยใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างที่เราเชื่อว่าหลายคนมีวัตถุดิบหลักติดบ้านเอาไว้อยู่อย่างแน่นอน นั้นก็คือ ไข่ไก่ ในเมนูนี้เราจะนำไปต้มให้กลายเป็นไข่ยางมะตูม พร้อมทำพริกน้ำปลาสูตรคีโตเอาไว้รับประทานร่วมกัน เสิร์ฟพร้อมแตงกวากรุบ ๆ รับรองว่าอร่อยอย่าบอกใครเลยละ

เมนูคีโต
วัตถุดิบ
  1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
  2. น้ำเปล่าสำหรับต้มไข่ 
  3. น้ำปลาเมกาเชฟ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมะนาว 1 ลูก
  5. เกลือชมพู ½ ช้อนชา
  6. พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
  7. กระเทียมซอย 1 หัว
  8. หอมแดงซอย 2 หัว
  9. แตงกวาปลอกเปลือกหั่นชิ้น
เมนูคีโต
ขั้นตอนวิธีการทำ
  1. ขั้นตอนแรกใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ เปิดเตา ปิดฝาหม้อรอจนน้ำเดือดได้ที่แล้วใส่เกลือชมพูลงไป (ช่วยให้ไข่ไม่ติดกับเปลือก ปลอกง่ายขึ้น) ก่อนจะทยอยใส่ไข่ลงไปต้ม จับเวลาในการต้ม 6 นาที และคนเรื่อย ๆ เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง สวยงาม จากนั้นปิดฝาหม้อต้มต่อจนครบเวลา
  2. เมื่อต้มไข่จนครบเวลาแล้วให้เตรียมถ้วยใส่น้ำเย็น และเส้นด้าย จากนั้นตักไข่ใส่ลงไปแช่ไว้ให้เย็น 
  3. ทำน้ำปลาพริกง่าย ๆ โดยเริ่มจากการใส่หอมแดง พริก กระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว จากนั้นชิมรสชาติปรับเพิ่มละ วัตถุดิบได้ตามชอบ
  4. ปลอกเปลือกไข่ให้เรียบร้อย จากนั้นใช้เส้นด้ายตัดผ่ากลางไข่ออก นำไปจัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับ พริกน้ำปลา และแตงกวา เป็นอันเสร็จสิ้น เมนูคีโตบ้าน ๆ จากไข่
บทสรุป

      เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ ไอเดียเมนูคีโต แสนอร่อย “ไข่ต้ม พริกน้ำปลา แตงกวา” แซ่บครบรส แบบทำง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะ เพียงทำตามสูตรวิธีทำง่าย ๆ สองขั้นตอน ก็จะได้ลิ้มลอง เมนูคีโต ที่ทำด้วยตัวเองกันแล้ว โดยที่ไม่ต้องเสียเงินมากมายในการซื้อในราคาสูง เพราะในปัจจุบันที่เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรง ราคาของอาหารเพื่อสุขภาพก็มากขึ้นไปด้วย การทำทานเองง่าย ๆ จึงตอบโจทย์ที่สุด แต่อย่างไรก็ตามหากเลือกที่จะรับประทานอาหารคีโตเพื่อสุขภาพแล้วละก็ ควรเลือกทานอาหารที่มีความหลากหลายในแต่ละมื้อ ให้ครบ 5 หมู่ เพื่อร่างกายที่แข็งแรง และหุ่นที่ผอมสวย แบบปลอดภัยไร้โรคกันนะคะ 

ประวัติความเป็นมา

READ MOREREAD MORE
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

แชร์ไอเดียเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากปลา ที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์แชร์ไอเดียเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากปลา ที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์

แชร์ไอเดียเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากปลา ที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

    หากกล่าวถึง เมนูอาหารคลีนง่ายๆ หลายคนคงจะนึกถึงเนื้ออกไก่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในการทำอาหารคลีน ซึ่งแน่นอนว่าการทานอกไก่เป็นประจำคงทำให้เกิดความเบื่อหน่ายไม่มากก็น้อย เราจึงได้นำอาหารคลีนที่ใช้เนื้อปลาเป็นวัตถุดิบหลักมาแชร์ไอเดียให้ได้รู้จัก ให้ได้เลือกไปทำตามกันได้ตามชอบ และลองทำรับประทานกันง่ายๆที่บ้าน เป็นเมนูที่อร่อย และยังมีประโยชน์มากมาย 

| เมนูอาหารคลีนง่ายๆ จากเนื้อปลา

     หลายคนคงจะรู้กันดีอยู่แล้วว่าการรับประทานปลานั้นเป็น เมนูที่ดีต่อสุขภาพ แต่หากประกอบอาหารด้วยกรรมวิธีที่มากมาย และผ่านการปรุงรสเสริมเพิ่มความอร่อยมาอย่างโชกโชนแล้ว จะทำให้เนื้อปลานั้นเสียคุณประโยชน์บางส่วนไป การนำเนื้อปลามาทำ เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ตามหลักการ ทำอาหารคลีน จะช่วยทำให้ได้เนื้อปลาที่มีประโยชน์เต็มเปี่ยม แต่จะไปทำนั้นเราไปรู้จักกับประโยชน์ของเนื้อปลากันก่อนดีกว่าค่ะ

ประโยชน์ของการรับประทานเนื้อปลา

    วัตถุดิบหลักในการทำ อาหารคลีน อย่าง เนื้อปลามีประโยชน์ จากสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น เนื้อปลาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่สามารถย่อยได้ง่ายกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ช่วยให้ระบบย่อยของร่างกายสามารถทำงานได้ดีขึ้น , มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย , เหมาะกับคนที่ลดน้ำหนัก เพราะมีไขมันน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ ทานแล้วไม่อ้วน ฯลฯ นี่เป็นเพียงประโยชน์เพียงบางส่วนเท่านั้น การนำเนื้อปลามาทำเป็น เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ยังมีประโยชน์อีกมากมาย

การรับประทานเนื้อปลาให้ได้รับประโยชน์แบบเต็มเปี่ยม

    เนื้อปลา หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่อร่างกาย เป็น เมนูลดน้ำหนัก ได้ แต่หากรับประทานเนื้อปลาผิดวิธีก็จะเกิดโทษต่อร่างกายด้วยเช่นกัน เราจึงควรรับประทานเนื้อปลาที่ผ่านการปรุงสุก และเปลี่ยนประเภทของปลาไปเรื่อย ๆ ไม่รับประทานเนื้อปลาแบบเดิมซ้ำ ๆ ในทุก ๆ วัน เพื่อช่วยลดปัญหาการปนเปื้อน และที่สำคัญเลยต้องรับประทานคู่กับอาหารอื่น ๆ ด้วยเพื่อให้ครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งแน่นอนว่า เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ที่เรานำมาแนะนำ จะช่วยให้คุณมีทางเลือกในการรับประทาน เมนูอาหารคลีน ที่มากขึ้น

การทานอาหารคลีนกับเนื้อปลา

    แม้ว่าเนื้อปลาจะไม่ได้เป็นที่นิยมเท่าเนื้ออกไก่ในการทาน อาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็เป็น อาหารสุขภาพ ที่ควรค่าแก่การรับประทาน เพราะนอกจากความอร่อยนุ่มนิ่มของเนื้อปลาแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอย่างที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังมองหา เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ในราคาสบายกระเป๋า

| 3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ จากเนื้อปลา พร้อมบอกประโยชน์ของปลาที่ใช้เป็นวัตถุดิบ

    หลังจากการเกริ่นถึงเนื้อหาสาระสำคัญของ เมนูอาหารคลีนง่ายๆ จากเนื้อปลากันมาแล้ว เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ สูตรอาหารคลีน ที่ทำมาจากปลากันบ้าง ซึ่งทั้ง 4 เมนูนี้เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ไม่มีขั้นตอนที่ซับซ้อน ใครใคร่ทำทานให้ทำ ใครใคร่ทำขายก็สามารถทำได้ เพราะในปัจจุบัน เมนูอาหารคลีน นั้นมีราคาที่สูงมากกว่าอาหารทั่ว ๆ ไป จึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่สามารถนำไปทำสร้างอาชีพได้

1. สเต็กปลาแซลมอนคลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

    เชื่อว่า สเต็กปลาแซลมอน เป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน จาก กระแสปลาส้ม ที่โด่งดังเป็นที่นิยมไปทั่วทั้งประเทศ ยิ่งถูกนำมาทำเป็น เมนูอาหารคลีนง่ายๆ แล้ว ยิ่งอร่อยแถมได้ประโยชน์ เพราะเนื้อปลาแซลมอนนั้นถูกยกย่องให้เป็น อาหารที่ดีที่สุดในโลก อุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมัน โอเมก้า 3 โปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เช่น ดีสำหรับหัวใจ ช่วยลดน้ำหนัก ลดการอักเสบ เพิ่มประสิทธิภาพของสมอง ช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง ดูแลสุขภาพผิวหนัง ลดอาการผมร่วง ฯลฯ

วัตถุดิบ
  1. ปลาแซลมอน 200 กรัม
  2. เกลือป่น ¼ ช้อนชา (สำหรับปรุงรสแซลมอน)
  3. พริกไทยดำบุบหยาบ ¼ ช้อนชา (สำหรับปรุงรสแซลมอน)
  4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  5. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
  6. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  7. ผัก และวัตถุดิบอื่น ๆ ตามชอบ
ขั้นตอนวิธีการทำ
  1. ขั้นตอนแรกนำเนื้อปลาแซลมอนมาหมักด้วยเกลือป่น และพริกไทยดำ เป็นเวลา 10 นาที
  2. ต้มน้ำให้ร้อนแล้วใส่เกลือ และน้ำมันรำข้าวลงไป จากนั้นนำผักที่เตรียมไว้ลงไปต้มประมาณ 3 นาที เสร็จแล้วตักไปพักไว้ในน้ำเย็นจัด เพื่อให้ผักกรอบเด้ง
  3. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปให้ทั่ว และนำเนื้อปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไปย่างให้สุกเหลืองทั่วกัน เสร็จแล้วยกออกจากเตา นำไปจัดใส่จานเคียงคู่กับผักนา ๆ ชนิด
2. ปลานิลทอดน้ำปลาคลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

     ปลานิลทอดน้ำปลา อีกหนึ่งเมนูที่อดนึกถึงไม่ได้เมื่อเจอปลาตัวใหญ่ ๆ โดยเฉพาะปลานิลที่หาซื้อได้ง่ายในราคาไม่แพง จึงได้หยิบยกมาอยู่ใน เมนูอาหารคลีนง่ายๆ รสชาติหวานเนื้อปลา และเค็มนิด ๆ เนื้อสัมผัสกรอบอร่อย ซึ่ง ประโยชน์ของปลานิล คือ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท และสมอง , เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย และเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย , เสริมสร้างกระดูก และฟัน , ช่วยสร้างเม็ดเลือด ป้องกันภาวะโลหิตจาง , ป้องกันการแก่ก่อนวัย , ช่วยลดน้ำหนัก เป็นต้น

วัตถุดิบ
    1. ปลานิล 2 ชิ้น
    2. ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
    3. บล็อกโคลี่นึ่ง ปริมาณตามชอบ
    4. เกลือชมพู
    5. พริกไทยป่น
    6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    7. น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนวิธีการทำ
    1. ขั้นตอนแรกนำเนื้อปลามาหมักด้วยเกลือชมพู และพริกไทยป่นให้ทั่ว ก่อนจะนำไปทอดในหม้อทอดน้ำมัน ด้วยอุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 25 – 30 นาที 
    2. นำน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และน้ำเปล่ามาต้มในหม้อด้วยไฟอ่อน เมื่อเข้ากันแล้วให้ปิดเตา จัดเสิร์ฟพร้อมกับปลานิลทอด และบล็อกโคลี่นึ่ง
3. ยำปลาดอลลี่คลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

     อาหารคลีนทำเอง เมนูสุดท้าย เป็น เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ที่แฝงไปด้วยรสชาติแซ่บแบบอ่อน ๆ ตามสไตล์ อาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานยำ เรียกว่าเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี โดยมีการใช้วัตถุดิบหลักคือปลาดอลลี่เนื้อนุ่มที่นำไปประกอบอารหารอะไรก็อร่อย ที่สำคัญมีประโยชน์มากมาย เช่น มีกรดไขมันจำเป็น โอเมก้า 3 วิตามินบี 2 ช่วยในการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังวิตามินดีช่วยบำรุงกระดูก ฯลฯ

วัตถุดิบ
    1. เนื้อปลาดอลลี่ 150 กรัม
    2. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    3. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
    4. พริกขี้หนูซอย ปริมาณตามชอบ
    5. ผักสดตามชอบ เช่น มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย ฯลฯ
ขั้นตอนวิธีการทำ
    1. ขั้นตอนแรกตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดก่อนจะใส่ปลาดอลลี่ลงไปลวกให้สุกแล้วตักออกมาพักไว้ในชามผสม จากนั้นใส่ผักลงไปตามชอบ ตามด้วยการปรุงรสด้วยพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา เสร็จแล้วคนให้เข้ากันรับประทานได้เลยค่ะ
บทสรุป

      สำหรับ 3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ อุดมไปด้วยสารอาหาร และคุณ ประโยชน์จากปลา เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีก็ได้ อาหารคลีนเมนูเด็ด มารับประทานกันแล้ว แม้ว่าจะเป็นเมนูที่อร่อยแต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม และทานอาหารอื่น ๆ เสริมด้วยให้ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อสุขภาพที่ดีในทุก ๆ วันค่ะ

ประวัติความเป็นมา

READ MOREREAD MORE
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ แบบฉบับคนกินเส้น3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ แบบฉบับคนกินเส้น

3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ แบบฉบับคนกินเส้น
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

    หลายคนอาจยังอยู่กับความเชื่อเดิม ๆ ที่ว่า การทานอาหารคลีนต้องทานอาหารที่ประกอบด้วยเนื้ออกไก่ ผัก และข้าวเพื่อสุขภาพในรูปแบบต่าง ๆ เพียงเท่านั้น ในบทความนี้เรามี เมนูอาหารคลีนง่ายๆ เอาใจความรักเส้นมาฝากให้ได้ลิสต์ไว้ทำทานกันในมื้อต่อไป ซึ่งแน่นอนว่าวัตถุดิบทุกอย่างที่ใส่ลงไปดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แถมยังทำง่ายใช้เวลาในการทำน้อย แต่อร่อยไม่แพ้ทานที่ร้านเลยค่ะ ก่อนอื่นเราอยากจะแชร์ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการทานอาหารคลีนมาแนะนำให้ทุกคนได้ศึกษาก่อนไปลองทำกัน

| เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ คืออะไร ทำไมใคร ๆ ก็ทานกัน

     ในปัจจุบันที่คนไทยหันมานิยมรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ มากขึ้น แต่บางคนกลับรับประทานแบบผิดวิธี เราจึงอยากจะบอกเล่าถึงนิยามของคำว่า “เมนูอาหารคลีนง่ายๆ” คือ อาหารที่สดสะอาด ถูกหลักโภชนนาการ โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมี และผ่านการแปรรูป และการปรุงรสน้อยที่สุด เพื่อไม่ให้ เมนูอาหาร ในแต่ละมื้อที่ต้องทานในทุก ๆ วัน ไม่กลายเป็นสิ่งที่ทำลายสุขภาพของเรา และส่งผลดีทั้งในเรื่องสุขภาพ อีกทั้งยังสามารถทานเพื่อควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย

ขั้นตอนเบื้องต้นสำหรับคนที่อยากรับประทานอาหารคลีน

    สำหรับมือใหม่ที่อยากจะรับประทาน อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ หรือเพื่อลดน้ำหนัก จุดเริ่มต้นของการทาน เมนูอาหารคลีนง่ายๆ คือต้องค่อยเป็นค่อยไป ไม่เปลี่ยนหรือตัดขาดอาหารบางประเภทอย่างกะทันหัน โดยเริ่มจากการดื่มน้ำสะอาดแทนการดื่มชา กาแฟ หรือน้ำอัดลม ลดการรับประทานอาหารหมักดอง และค่อย ๆ ลดปริมาณเครื่องปรุงรสในอาหารแต่ละมื้อ หันไปทานผัก และผลไม้ให้มากขึ้น รวมถึงการอ่านฉลากอาหารเพื่อเลือกอาหารที่มีส่วนผสม และปรุงรสน้อยที่สุด เพียงเท่านี้เราก็จะมีสุขภาพที่ดีจากการทานอาหารแล้วค่ะ

| เมนูอาหารคลีนง่ายๆ เอาใจคนรับประทานเส้นเป็นอาหารคลีน

    เชื่อว่า เมนูเส้น คงเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ด้วยความที่มีรสชาติความอร่อยที่แตกต่างข้าวที่เป็น อาหารหลัก ของคนไทย และสามารถทำ และทานได้ง่ายในเวลาที่รวดเร็ว แต่เมื่อหันมาทานอาหารคลีนแล้วการรับประทานเส้นคงกลายเป็นเมนูที่ต้องอดใจเอาไว้เสียก่อน เนื่องจากเส้นนั้นมักจะผ่านการปรุง และใส่วัตถุดิบเป็นจำนวนมาก แต่ในบทความนี้เราจะขอเปลี่ยนความคิดของคุณด้วย เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ที่ทำจากเส้น ที่รับประทานแล้วอร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพ 

ข้อดีของการทานเส้น

     สำหรับข้อดีของการทานเส้นเป็น อาหารที่ดีต่อสุขภาพ แล้วละก็ต้องบอกเลยว่า หากเลือกทานเส้นที่ถูกชนิดในปริมาณที่เหมาะสมแล้วจะดีต่อสุขภาพ เพราะใน เส้นมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย มากมาย ยกตัวอย่าง คาร์โบไฮเดรตกับโฟเลจ สารที่ให้พลังงานต่อร่างกาย , ซีลีเนียมและแมงกานีส แร่ธาตุที่ช่วยป้องกันร่างกายจากมะเร็งร้าย , แคโรทีนอยด์ ในเส้นโฮลวีต โซบะ หรือหมี่โคราช , ซึ่งสามารถรับประทาน เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ในรูปแบบเส้นได้ โดยจำกัดปริมาณเส้นแล้วใส่ผักลงไปในปริมาณที่มากกว่า 

| แนะนำเมนูอาหารคลีนง่ายๆ 3 เมนูอาหารเส้นแบบคลีน ๆ อร่อย และดีต่อสุขภาพ
1. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำคลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ
วัตถุดิบ
      1. น้ำ 2 ลิตร
      2. ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 3 ช้อนชา
      3. หัวไชเท้าหันชิ้น 1 หัว
      4. เกลือ 1 ช้อนชา
      5. โครงไก่สับ 1 ตัว
      6. อกไก่หั่นชิ้น 1 ชิ้น
      7. เส้นบุกปริมาณตามชอบ
      8. น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
      9. สารแทนความหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
      10. น้ำมะนาว 1 โต๊ะ
      11. พริกป่น 1 ช้อนชา
      12. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ละเอียด 2 ช้อนชา
      13. ผัก และวัตถุดิบอื่น ๆ ตามชอบ
ขั้นตอนวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำคลีน
      1. ขั้นตอนแรกต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่โครงไก่ และเกลือลงไปต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง ปรับไฟเป็นไฟอ่อนแล้วใส่หัวไชเท้าลงไป (ระหว่างนี้ให้ใช้ช้อนตักไขออกเพื่อให้น้ำซุปใส) ปรุงรสเกลือ ซีอิ๊วขาว และต้มต่อจนได้ที่
      2. ตักน้ำซุปที่ต้มไว้ออกมา 1 ถ้วยตวง ใส่สารแทนความหวาน น้ำมะนาว พริกป่น และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป
      3. นำเส้นบุกไปลวกในน้ำร้อนจัดประมาณ 5 นาที จากนั้นนำมาใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 2 ตามด้วยการนำอกไก่ และผักที่เตรียมไว้ลงไปลวกให้สุก และใส่ลงไปในถ้วยเดียวกัน เป็นอันเสร็จสิ้นรับประทานได้เลยค่ะ
2. ราดหน้าเส้นไข่คลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

     หากใครที่ยังกังวลไม่กล้าใช้เส้นแบบสำเร็จรูปในการทำ เมนูอาหารคลีนง่ายๆ เราแนะนำ สูตรอาหารคลีน เมนูนี้เลยค่ะ ราดหน้าเส้นไข่คลีน เป็นการนำไข่มาทำเป็นเส้นรับประทานกันแบบชิว ๆ คลีน ๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ หรือน้ำหนัก เพราะวัตถุดิบทุกอย่างเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ได้ประโยชน์จากไข่ไปเต็ม ๆ แถมยังเป็นเมนูโลว์คาร์บอนช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย 

วัตถุดิบ
      1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
      2. กระเทียมสับ 3 กลีบ
      3. เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
      4. ผักคะน้าหั่นชิ้น ปริมาณตามชอบ
      5. เห็ดออรินจิ ปริมาณตามชอบ
      6. แซนแทนกัม 1/4 ช้อนชา
      7. น้ำมัน 1 ช้อนชา
      8. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
      9. ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว เกลือ สารให้ความหวาน
ขั้นตอนวิธีการทำราดหน้าเส้นไข่คลีน
      1. ขั้นตอนแรกผสมไข่ไก่กับซีอิ๊วให้เข้ากัน ก่อนจะนำไปเจียวในกระทะให้เป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นนำไปหั่นเป็นเส้นขนาดตามชอบ
      2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะแล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอมใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าจนเกือบสุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้ ก่อนจะใส่คะน้าและเห็ดออรินจิลงไปผัดให้ผักสลด เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เกลือ และสารให้ความหวานในปริมาณตามชอบ เมื่อส่วนผสมสุกดีแล้วให้ใส่แซนแทมกันลงไปเพิ่มความเหนียวให้ เมนูอาหารคลีนง่ายๆ เสร็จแล้วปิดเตาจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมเส้นไข่ได้เลยค่ะ
3. สปาเก็ตตี้อกไก่คลีน
เมนูอาหารคลีนง่ายๆ

     เมนูสุดท้ายเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้เลยเมื่อกล่าวถึงเมนูเส้น เพราะเป็นอีกหนึ่ง เมนูยอดฮิต ที่เรารับรองเลยว่า เมนูอาหารคลีนง่ายๆ เมนูนี้ อร่อยล้ำไม่แพ้เมนูอื่น ๆ ที่เคยได้ลองทานกันเลย โดยเป็นการนำเส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีทที่มีใยอาหารสูงมา ทำอาหารคลีน ซึ่งแน่นอนว่าทำง่ายจนเรียกได้ว่าง่ายกว่าหลาย ๆ เมนู และใช้เวลาในการทำไม่นาน

วัตถุดิบ
      1. เนื้ออกไก่สับ หรือหั่นชิ้น 400 กรัม
      2. เส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีท 150 กรัม
      3. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
      4. เกลือ 1 ช้อนชา
      5. ผักตามชอบ
วิธีทำสปาเก็ตตี้อกไก่คลีน
      1. ขั้นตอนแรกต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ตามด้วยการใส่เส้นลงไปลวก จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปต้มให้สุก ตามด้วยผักต่าง ๆ ลงไปต้มให้สุก จากนั้นตักน้ำออกให้เหลือในปริมาณที่พอเหมาะ
      2. เมื่อส่วนผสมเริ่มสุกแล้วให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป เป็นอันเสร็จสิ้นจัดใส่จานรับประทานได้เลย
บทสรุป

    เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ 3 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ จากเส้นดีต่อสุขภาพที่เราได้แนะนำกัน น่ารับประทานทุกเมนูเลยใช่ไหมคะ ใครที่ยังกลัวการทานเส้นอยู่ แนะนำให้ไปลอง ทำอาหารคลีน ด้วยตัวเองนะคะ รับรองว่าเป็นได้ทั้งเมนูเพื่อสุขภาพ และยังเป็น เมนูลดความอ้วน ได้อีกด้วย 

ประวัติความเป็นมา

READ MOREREAD MORE