เมื่อพูดถึง อาหาร คลี น ง่ายๆ ก็จะต้องมีวัตถุดิบอยากผักเข้ามาเกี่ยวข้อง วันนี้เราลองมาทำความรู้จักกับสลัดอกไก่ให้มากขึ้นกัน
อาหาร คลี น ง่ายๆ ทำไมต้องมีผัก
ถ้าคุณต้องการที่จะทาน อาหารคลีน ง่าย ๆ สิ่งที่ง่ายและเข้าแนวคิดนี้มากที่สุดก็ต้องยกให้กับพืชผักชนิดต่าง ๆ เพราะทานกันได้แบบสด ๆ ไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งให้มากมาย แถมยังเป็นเมนู อาหาร คลี น ง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำด้วยตัวเองได้ ถ้าอยากรู้แล้วว่าวันนี้เราเตรียมสูตรของเมนูไหนมาฝากมาติดตามไปพร้อมกันเลย บอกเลยว่าเมนูนี้สามารถเป็นได้ทั้งเมนูอาหารคลีนตอนเช้าและเมนูอาหารคลีน ตอนเย็นเลยทีเดียว
วัตถุดิบ อาหาร คลีน ง่ายๆ สลัดอกไก่น้ำสลัดญี่ปุ่น
วันนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบและวิธีทำ อาหารคลีนง่ายๆ อย่างสลัดให้คุณได้รู้จัก โดยเพิ่มเติมวัตถุดิบที่มีประโยชน์อย่างอกไก่และเติมรสชาติแบบคลีน ๆ ด้วยน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าต้องการทำคุณต้องเตรียมอะไรบ้างมาดูกันเลย
- ส่วนผสมน้ำสลัดเมนู คลี น ง่ายๆ
- APPKE CIDER 150 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
- ซอสโชยุญี่ปุ่น 125 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิ 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 230 มิลลิลิตร
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- งาดำคั่ว
- วัตถุดิบเพิ่มเติมในอาหาร คลี น ง่ายๆ งบ น้อย ทํา เอง
- เนื้ออกไก่
- ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำอาหารคลี น ง่ายๆ ด้วยการปรุงน้ำสลัด
ขอบอกเลยว่า เมนูอาหาร คลี น ง่ายๆ เมนูนี้เตรียมเพียงแค่น้ำสลัดก็สามารถที่จะนำไปใช้ต่อได้กับอีกหลากหลายเมนู ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มทำน้ำสลัดและปรุงรสอาหาร คลี น ง่ายๆ ทํา เองเมนูนี้กันเลยดีกว่า
- ตั้งน้ำเปล่าขึ้นต้ม ตามด้วยเกลือ น้ำตาล APPLE CIDER เคี่ยวจนเดือด ให้ทุกส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นพักให้เย็น
- ใส่วาซาบิลงไปคนให้ละลาย
- ใส่โชยุ น้ำมันงา น้ำมันมะกอก งาคั่วตามลงไป แล้วคนผสมให้ทุกส่วนเข้ากัน
- เริ่มเตรียมอกไก่ด้วยการเอาหนังออก นำไปต้มสุก พักจนเย็นแล้วนำมาฉีกเป็นเส้น
- เตรียมล้างผักให้สะอาดและหั่นตามที่ต้องการ
- จัดผักใส่จาน วางไก่ลงไป จากนั้นราดด้วยน้ำสลัด พร้อมทานมื้อสุขภาพกันได้เลย
ถ้าคุณต้องการเพิ่มประโยชน์ให้กับอาหาร คลี น ง่ายๆ จานนี้เพิ่มเติมสามารถใส่ไข่ต้มลงไปได้เพื่อให้อยู่ท้องและได้รับโปรตีนมากยิ่งขึ้น ได้สูตรแล้วจะจัดให้เป็นเมนูอาหารคลีน 7 วันหรือเมนูอาหารคลีน 30 วันก็ได้ตามใจชอบ เพราะเมนูนี้สามารถเพิ่มเติมวัตถุดิบที่คุณชอบได้ตามต้องการแถมยังเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเลือกทานมื้อเช้าหรือเย็นก็เหมาะกับตารางชีวิตทั้งนั้นอีกด้วย
อ่านบทความอื่นๆ:
