เมื่อพูดถึง อาหาร คลี น ง่ายๆ ก็จะต้องมีวัตถุดิบอยากผักเข้ามาเกี่ยวข้อง วันนี้เราลองมาทำความรู้จักกับสลัดอกไก่ให้มากขึ้นกัน

อาหาร คลี น ง่ายๆ ทำไมต้องมีผัก

ถ้าคุณต้องการที่จะทาน อาหารคลีน ง่าย ๆ สิ่งที่ง่ายและเข้าแนวคิดนี้มากที่สุดก็ต้องยกให้กับพืชผักชนิดต่าง ๆ เพราะทานกันได้แบบสด ๆ ไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งให้มากมาย แถมยังเป็นเมนู อาหาร คลี น ง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำด้วยตัวเองได้ ถ้าอยากรู้แล้วว่าวันนี้เราเตรียมสูตรของเมนูไหนมาฝากมาติดตามไปพร้อมกันเลย บอกเลยว่าเมนูนี้สามารถเป็นได้ทั้งเมนูอาหารคลีนตอนเช้าและเมนูอาหารคลีน ตอนเย็นเลยทีเดียว

วัตถุดิบ อาหาร คลีน ง่ายๆ สลัดอกไก่น้ำสลัดญี่ปุ่น

วันนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบและวิธีทำ อาหารคลีนง่ายๆ อย่างสลัดให้คุณได้รู้จัก โดยเพิ่มเติมวัตถุดิบที่มีประโยชน์อย่างอกไก่และเติมรสชาติแบบคลีน ๆ ด้วยน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าต้องการทำคุณต้องเตรียมอะไรบ้างมาดูกันเลย

• ส่วนผสมน้ำสลัดเมนู คลี น ง่ายๆ
  • APPKE CIDER 150 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
  • ซอสโชยุญี่ปุ่น 125 มิลลิลิตร
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • วาซาบิ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 230 มิลลิลิตร
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาดำคั่ว
• วัตถุดิบเพิ่มเติมในอาหาร คลี น ง่ายๆ งบ น้อย ทํา เอง
  • เนื้ออกไก่
  • ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำอาหารคลี น ง่ายๆ ด้วยการปรุงน้ำสลัด

ขอบอกเลยว่า เมนูอาหาร คลี น ง่ายๆ เมนูนี้เตรียมเพียงแค่น้ำสลัดก็สามารถที่จะนำไปใช้ต่อได้กับอีกหลากหลายเมนู ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มทำน้ำสลัดและปรุงรสอาหาร คลี น ง่ายๆ ทํา เองเมนูนี้กันเลยดีกว่า

1. ตั้งน้ำเปล่าขึ้นต้ม ตามด้วยเกลือ น้ำตาล APPLE CIDER เคี่ยวจนเดือด ให้ทุกส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นพักให้เย็น
2. ใส่วาซาบิลงไปคนให้ละลาย
3. ใส่โชยุ น้ำมันงา น้ำมันมะกอก งาคั่วตามลงไป แล้วคนผสมให้ทุกส่วนเข้ากัน
4. เริ่มเตรียมอกไก่ด้วยการเอาหนังออก นำไปต้มสุก พักจนเย็นแล้วนำมาฉีกเป็นเส้น
5. เตรียมล้างผักให้สะอาดและหั่นตามที่ต้องการ
6. จัดผักใส่จาน วางไก่ลงไป จากนั้นราดด้วยน้ำสลัด พร้อมทานมื้อสุขภาพกันได้เลย

ถ้าคุณต้องการเพิ่มประโยชน์ให้กับอาหาร คลี น ง่ายๆ จานนี้เพิ่มเติมสามารถใส่ไข่ต้มลงไปได้เพื่อให้อยู่ท้องและได้รับโปรตีนมากยิ่งขึ้น ได้สูตรแล้วจะจัดให้เป็นเมนูอาหารคลีน 7 วันหรือเมนูอาหารคลีน 30 วันก็ได้ตามใจชอบ เพราะเมนูนี้สามารถเพิ่มเติมวัตถุดิบที่คุณชอบได้ตามต้องการแถมยังเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเลือกทานมื้อเช้าหรือเย็นก็เหมาะกับตารางชีวิตทั้งนั้นอีกด้วย

อ่านบทความอื่นๆ:

• ต้มยำอกไก่คลีน อาหารเพื่อสุขภาพทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
• สลัดอกไก่ย่างอะโวคาโด เมนูอาหารคลีน เสริมโปรตีนเน้น ๆ รสชาติอร่อย