ขนมหวาน เป็นสิ่งที่หลายคนนึกถึงมากที่สุดหลังจากการทานอาหารหลัก หรือเวลาดูหนัง ดูซีรี่ย์ รวมถึงในตอนที่ทำกิจกรรมอื่น ๆ และเกิดปากว่างขึ้นมา ต้องหาขนมขบเคี้ยวมารับประทานระหว่างทำกิจกรรมนั้น ๆ ขนมหวานจึงเป็นที่นิยมทำขายกันมากในปัจจุบัน ทั้งขนมไทย ขนมปัง เค้ก คุกกี้ บราวนี่ ฯลฯ ซึ่งก็ล้วนมีหน้าตาที่น่ารับประทาน อีกทั้งยังหยิบทานได้สะดวก สามารถทานได้ตอนไหนก็ได้ ช่วยเพิ่มน้ำตาลในร่างกาย ลดความเหนื่อยล้า ตึงเครียดต่าง ๆ จากสถานการณ์ที่ได้พบเจอในแต่ละวัน โดยขนมแต่ละอย่างก็มีราคาที่แตกต่างกันตามวัตถุดิบต่าง ๆ ที่เลือกใช้ 

     ซึ่งในตอนนี้เราจะขอกล่าวถึงเบเกอรี่ ที่เรารับประทานกันเป็นประจำ และยังเอามามอบให้กันในวันพิเศษอย่างวันวาเลนไทน์ วันครบรอบ หรือแม้กระทั่งงานสำคัญ ๆ อย่างวันเกิด โดยไทยเราได้รับวัฒนธรรมด้านอาหารเหล่านี้มาจากตะวันตกมาอย่างยาวนาน จึงได้เห็นขนมหวานที่หลากหลาย ทั้งขนมไทยของเรา และขนมเบเกอรี่จากต่างแดน ที่ได้ถูกนำมาประยุกต์ พัฒนาสูตร ตกแต่งหน้าตาให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น จนหลายคนอดใจไม่ไหว เผลอกินจนลืมเรื่องน้ำหนักไปเลย แต่ขอเตือนก่อนนะคะว่าการรับประทานมากจนเกิดไป อาจเกิดผลเสียต่อร่างกายได้ เราจึงควรรับประทานอย่างเหมาะสม

     จะดีกว่าไหมถ้าเรามีขนมมากมายมาไว้ในบ้าน โดยที่เราไม่ต้องเสียเงินมากมายในการซื้อมาไว้รับประทาน นี่ไม่ใช่การล่อลวงแบบบ้านขนมหวานในนิทานในวัยนะคะ แต่เรามีสูตรทำเบเกอรี่ขนมหวานอย่าง “คุกกี้เนยสด” ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ มาฝากให้ได้ลองทำตามกัน เพียงคุณมีเตาอบอยู่ในครัวเรือน ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ แต่ก่อนที่เราจะไปดูวัตถุดิบ และวิธีการทำกันนั้น เราขอบอกเล่าเรื่องราวของคุกกี้ให้ทุกคนได้รู้จักกันมากขึ้นก่อนนะคะ