6 อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ ที่นักโภชนาการอยากให้คุณเลิกเชื่อว่า “ไม่ดี”

หลายคนอาจคิดว่าอาหารบางอย่างต้องห้ามถ้าอยากดูแลหัวใจให้แข็งแรง แต่จริง ๆ แล้ว งานวิจัยล่าสุดกลับบอกว่าอาหารเหล่านี้ที่หลายคนตีตราว่า “ไม่ดี” อาจมีประโยชน์ต่อหัวใจของคุณได้มากกว่าที่คิด

1. ช็อกโกแลตดำ (Dark Chocolate)

ใครว่าช็อกโกแลตต้องเป็นศัตรูกับหัวใจ? ช็อกโกแลตดำที่มีโกโก้สูงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพหลอดเลือดหัวใจ คุณควรเลือกช็อกโกแลตดำที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป และกินในปริมาณพอดี ๆ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

2. ไข่ไก่ (Eggs)

หลายคนกลัวไข่เพราะมีคอเลสเตอรอลสูง แต่งานวิจัยใหม่ ๆ ย้ำว่าไข่ไก่ในปริมาณเหมาะสมไม่ได้ส่งผลเสียต่อคอเลสเตอรอลในเลือด และยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมของหัวใจ

3. มันฝรั่ง (Potatoes)

ใช่แล้ว มันฝรั่งไม่ได้เลวร้ายเสมอไป โดยเฉพาะถ้ามันถูกปรุงอย่างไม่มันเยิ้มและไม่เติมเกลือมากนัก มันฝรั่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่สำคัญ ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

4. เนื้อแดง (Red Meat)

ถ้าเลือกเนื้อแดงที่มีไขมันต่ำและบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม มันก็เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดี หลายการศึกษาชี้ว่าการบริโภคเนื้อแดงแบบพอดี ๆ ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจเสมอไป

5. ชีส (Cheese)

ชีสมักโดนตราหน้าว่าไขมันเยอะและทำร้ายหัวใจ แต่ชีสบางชนิดมีไขมันดีและสามารถช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี (HDL) ในเลือดได้ หากเลือกชนิดที่มีไขมันต่ำและกินในปริมาณที่เหมาะสม ชีสก็ยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูเพื่อสุขภาพหัวใจได้

6. กาแฟ (Coffee)

กาแฟไม่ได้เป็นศัตรูกับหัวใจอย่างที่คนเคยเชื่อ ตราบใดที่ไม่เติมน้ำตาลหรือครีมเทียมมากเกินไป การดื่มกาแฟในปริมาณพอเหมาะสามารถช่วยเพิ่มพลังงานและอาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจบางชนิด

ความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน

ในยุคข้อมูลข่าวสารที่ล้นหลาม แบบนี้การสลัดความเชื่อผิด ๆ ที่เกี่ยวกับอาหารจึงสำคัญมาก อย่าปิดโอกาสตัวเองเพียงเพราะข่าวลือหรือความคิดเดิม ๆ ที่ไม่ทันสมัย การเลือกกินอาหารแบบพอดีและหลากหลายคือกุญแจที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพหัวใจของคุณครับ

บทสรุป

อย่าหลงเชื่อว่าอาหารบางอย่างเป็น “ศัตรูหัวใจ” แบบไม่มีเหตุผล ช็อกโกแลตดำ ไข่ไก่ มันฝรั่ง เนื้อแดง ชีส และกาแฟ ทั้งหมดนี้สามารถเป็นส่วนช่วยดูแลสุขภาพหัวใจได้ถ้าเรารู้จักกินอย่างมีสติ ควบคุมปริมาณ และเลือกแหล่งที่ดี สำหรับใครที่อยากดูแลหัวใจ แนะนำให้ลองปรับเมนูอาหารตามนี้ พร้อมใส่ใจเรื่องวิถีชีวิต ก็จะช่วยเสริมความแข็งแรงให้หัวใจไปอีกระดับนะครับ

 

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:6 Heart-Healthy Foods Dietitians Want You to Stop Believing Are “Bad”