สูตรโฟคาเซียนี้รสชาติเหมือนขนมปังกล้วยหอมทุกประการ
โฟคาเซียสูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างขนมปังกล้วยหอมและโฟคาเซียเข้าด้วยกัน งานนี้คุณจะได้ลิ้มรสสัมผัสใหม่ที่ไม่เหมือนใคร เพราะเทคนิคการอบในกระทะเหล็กหล่อช่วยให้ขอบขนมปังกรอบกรุบกรอบ ขณะที่ข้างในยังคงความนุ่มนวลและเนื้อแป้งนุ่มเด้งเหมือนขนมปังกล้วยหอมแท้ ๆ
โฟคาเซียกล้วยหอม: การผสมผสานที่ลงตัว
ขนมปังกล้วยหอมที่เราคุ้นเคยมักจะมีรสหวานและเนื้อแน่น แต่นี่คือเวอร์ชันที่แหวกแนว เพราะนอกจากจะใช้ส่วนผสมหลักของกล้วยสุกมาเป็นฐานแล้ว ยังปรับวิธีอบด้วยกระทะเหล็กหล่อเพื่อให้เกิดความกรอบอร่อยรอบด้าน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโฟคาเซีย การเปลี่ยนวิธีอบนี้ทำให้ได้ความกรอบที่เห็นได้ชัดเจนมากขึ้น ตัดกับความนุ่มละมุนของเนื้อข้างใน พูดได้ว่าใครที่ชอบกินขนมปังกล้วยหอมรูปแบบเดิม ๆ จะต้องรักสูตรนี้แน่นอน
วิธีอบ: เคล็ดลับสู่ความกรอบนอกนุ่มใน
การใช้กระทะเหล็กหล่อในการอบขนมปังโฟคาเซียกล้วยหอมนี้ถือเป็นทริคเด็ด นอกจากจะช่วยรักษาความร้อนให้สม่ำเสมอแล้ว ยังทำให้ด้านข้างเปลือกขนมปังมีความกรอบ ระหว่างที่เนื้อข้างในยังคงนิ่มชุ่มชื้น ที่สำคัญ วิธีอบนี้ยังทำให้อุณหภูมิทั่วถึง ส่งผลให้กลิ่นหอมของกล้วยและเครื่องเทศกระจายตัวไปทั่วทุกอณูของขนมปัง
ความคิดเห็นเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการนำขนมพื้นบ้านสองประเภทมารวมกันจนเกิดความแปลกใหม่และน่าตื่นเต้น แถมยังเหมาะมากกับคนที่อยากลองทำขนมโฮมเมดเปลี่ยนบรรยากาศและรสชาติ แต่ไม่อยากเสียเวลาสูง ทั้งนี้ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษ ลองใส่วอลนัตหรือถั่วพีแคนลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ และเพิ่มมิติของรสชาติไปอีกระดับ สูตรนี้ถือว่าถูกใจสายขนมปัง และสายกินกล้วยหอมอย่างแท้จริง
บทสรุป
โฟคาเซียกล้วยหอมสูตรนี้ตอบโจทย์คนรักขนมปังกล้วยหอมที่อยากได้ความกรอบนอกนุ่มในแบบโฟคาเซีย ด้วยการใช้กระทะเหล็กหล่อเป็นกุญแจสำคัญ นี่คือสูตรที่ทั้งอร่อยและทำง่าย เหมาะกับการเสิร์ฟเป็นของว่างหรือของหวานในโอกาสต่าง ๆ อย่าลืมทดลองทำเองที่บ้าน แล้วคุณจะติดใจสูตรนี้แน่นอน!
อยากลองทำโฟคาเซียกล้วยหอมที่กรอบนอกนุ่มใน? ลองทำตามสูตรนี้เลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:This Focaccia Recipe Tastes Exactly Like Banana Bread