อาหารวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนช่วยลดความเสี่ยงสมองเสื่อม ตามคำแนะนำจากนักโภชนาการ

อาหารว่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมได้ ตามคำแนะนำจากนักโภชนาการ

ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารว่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อม นักโภชนาการแนะนำให้ลองทำขนมเย็นๆ ที่รสชาติเข้มข้น หอมมัน อย่าง “เลมอน-ราสป์เบอร์รี โฟรเซน โยเกิร์ต ไบต์” (Lemon-Raspberry Frozen Yogurt Bites) ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสมองด้วยนะ

ทำไมต้องเป็นอาหารว่างเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อม?

อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนขึ้นชื่อเรื่องการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและสมอง ประกอบด้วยผลไม้ ผัก ถั่ว น้ำมันมะกอก และโยเกิร์ตที่อุดมไปด้วยไขมันดีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีงานวิจัยรองรับว่าช่วยชะลอความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมได้จริง

โดยเมนู “เลมอน-ราสป์เบอร์รี โฟรเซน โยเกิร์ต ไบต์” นี้ ใช้ส่วนผสมง่าย ๆ ที่คุณหาได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ เลมอนสด และราสป์เบอร์รี ซึ่งวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เหล่านี้ช่วยลดการอักเสบในสมองและปกป้องเซลล์สมองจากการถูกทำลาย

วิธีทำเลมอน-ราสป์เบอร์รี โฟรเซน โยเกิร์ต ไบต์

คุณแค่ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ เลมอนน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน และราสป์เบอร์รีสดให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่พิมพ์ขนาดเล็ก และนำไปแช่ช่องแข็งจนแข็งตัว เป็นสแน็คที่ทั้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพ

ข้อดีคือ คุณสามารถทำเก็บไว้ในช่องฟรีซเพื่อหยิบกินง่าย ๆ ทุกเวลาที่อยากทานของว่างแสนอร่อย โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีเกินไปด้วย

ตารางเปรียบเทียบข้อดีของส่วนประกอบหลักในเมนูนี้

ส่วนประกอบ ประโยชน์ ผลต่อสมอง
โยเกิร์ตธรรมชาติ โปรไบโอติก ช่วยย่อยอาหาร สนับสนุนระบบลำไส้-สมอง ลดการอักเสบ
เลมอน วิตามินซีสูง ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย
ราสป์เบอร์รี ฟลาโวนอยด์ ลดการอักเสบ เสริมสร้างความจำและการทำงานของสมอง

ความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน

ในยุคที่เราต้องดูแลสุขภาพสมองกันมากขึ้นอย่างนี้ การเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสมองแบบเมดิเตอเรเนียนนั้นเป็นไอเดียที่เก๋และใช้งานได้จริง เพราะนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมแล้ว ยังตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ชอบกินขนมแบบไม่ต้องรู้สึกผิดด้วย จึงอยากแนะนำให้ใครที่สนใจเรื่องโภชนาการสมอง ลองทำเมนูนี้ดู รับรองได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพที่ดีไปพร้อมกัน

บทสรุป

เมดิเตอร์เรเนียนสแน็คอย่าง “เลมอน-ราสป์เบอร์รี โฟรเซน โยเกิร์ต ไบต์” เป็นไอเท็มเด็ดที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมได้ด้วยคุณค่าจากโยเกิร์ตและผลไม้สด บวกกับความสดชื่นที่ทำให้กินง่าย นอกจากจะช่วยบำรุงสมองแล้ว ยังเหมาะกับคนที่ต้องการรักษาน้ำหนักด้วย อย่าลืมลองทำเก็บไว้กินเล่นระหว่างวันได้เลย ถ้าชอบบทความดี ๆ แบบนี้ อย่าลืมแชร์ให้เพื่อนรู้ และลองเปลี่ยนสแน็คประจำวันของคุณมาเป็นเมนูนี้ดูนะ!

 

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:This Mediterranean Diet Snack May Help Reduce Dementia Risk, According to Dietitians