The 3 Best Frozen Vegetables for Gut Health, According to a Gastroenterologist

คุณหมอวิล บัลซียวิซ (Dr. Will Bulsiewicz) แพทย์เฉพาะทางทางเดินอาหาร ได้มาแนะนำผักแช่แข็ง 3 ชนิดที่ควรมีติดบ้านสำหรับคนที่อยากดูแลสุขภาพลำไส้ให้อยู่ในเกณฑ์ดี ด้วยความสะดวก รวดเร็ว และยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานลื่นไหล มาดูกันว่าผักแช่แข็งอะไรบ้างที่ถูกใจคุณหมอและเหมาะกับสายรักลำไส้

1. ผักบร็อกโคลีแช่แข็ง (Frozen Broccoli)

บร็อกโคลีถือเป็นซูเปอร์สตาร์ของผักที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ เพราะเต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในลำไส้และส่งเสริมการทำงานของแบคทีเรียชนิดดี คุณหมอวิลแนะนำให้เลือกรูปแบบแช่แข็ง เพราะสะดวกใช้และเก็บได้นานโดยไม่เสียคุณค่าสารอาหารมากนัก

2. ถั่วลันเตาแช่แข็ง (Frozen Peas)

ถั่วลันเตามีไฟเบอร์สูงและแคลอรีต่ำ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในมื้ออาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี คุณหมอเน้นว่าเป็นผักที่ช่วยลดการอักเสบในลำไส้และสนับสนุนระบบย่อยอาหารให้ทำงานดีขึ้นได้แบบคุ้มค่า

3. ผักโขมแช่แข็ง (Frozen Spinach)

ผักโขมแช่แข็งช่วยให้ได้สารอาหารครบ ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่จำเป็นต่อระบบย่อยอาหาร คุณหมอบอกว่ายิ่งใครมีปัญหาท้องผูกควรเน้นผักโขมเพราะช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความคิดเห็นเพิ่มเติม

จริง ๆ แล้วผักแช่แข็งหลายชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับผักสดเมื่อผ่านการจัดเก็บและแช่แข็งอย่างถูกวิธี ซึ่งเหมาะสำหรับคนยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็วในครัว โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับผักสดที่บางทีก็อาจเน่าเสียไวจนต้องทิ้งเสียเปล่า แต่ก็อย่าลืมเลือกผักแช่แข็งที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือเกลือเพิ่ม เพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดีจริง ๆ นะครับ

บทสรุป

ถ้าอยากดูแลสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรง ผักแช่แข็ง 3 ชนิดที่คุณหมอแนะนำอย่างบร็อกโคลี ถั่วลันเตา และผักโขม เป็นตัวเลือกที่ดีและสะดวกมาก ลองเก็บติดครัวไว้ เผื่อจะหยิบมาปรุงอาหารง่าย ๆ แต่ได้ใจสุขภาพเต็ม ๆ อย่าลืมกินควบคู่กับอาหารในกลุ่มโปรไบโอติกและน้ำสะอาด เพื่อช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหารให้สมบูรณ์แบบขึ้นไปอีก!

อยากรู้เทคนิคการกินเพื่อสุขภาพลำไส้ดี ๆ แบบนี้อีกไหม? ลองติดตามข้อมูลดี ๆ จากผู้เชี่ยวชาญไว้เลยครับ!

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:The 3 Best Frozen Vegetables for Gut Health, According to a Gastroenterologist