20 เมนูอาหารกลางวันต้านการอักเสบง่าย ๆ สำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นหนึ่งในแนวทางการกินที่ดีต่อสุขภาพ และช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้เราจะเสนอ 20 เมนูอาหารกลางวันที่ทำง่าย ใช้เวลาเพียง 3 ขั้นตอนหรือน้อยกว่า 30 นาที เหมาะสำหรับคนที่ต้องการกินอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงเวลากลางวัน
1. สลัดผักโสภา
ใช้ผักใบเขียว เช่น ผักโขม และโรยด้วยถั่วต่างๆ เพิ่มการให้โปรตีนและไฟเบอร์
2. ข้าวกล้องกับผัดผัก
ผัดผักที่คุณชอบ เช่น บร๊อคโคลี่ และแครอท เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง
3. โฮลเกรนทาโก้
ใช้แป้งทาโก้จากธัญพืช ราดด้วยผักสดและเต้าหู้
4. ซุปผักอิตาเลียน
ซุปที่เต็มไปด้วยผักสดและเครื่องเทศ เป็นอาหารที่ร้อนและอิ่มท้อง
5. สลัดน้ำสลัดน้ำมันมะกอก
โซลูชั่นง่าย ๆ ด้วยผักสดและน้ำมันมะกอก เพื่อการรองรับการอักเสบ
6. พาสต้าผัก
พาสต้าที่ทำจากแป้งโฮลเกรน พร้อมกับซอสมะเขือเทศโฮมเมด
7. ถั่วชนิดต่างๆ กับข้าว
รวมถั่วหลากหลายชนิด กับข้าวกล้อง หรือน้ำซุป
8. พิซซ่าผัก
พิซซ่าที่ใช้แป้งโฮลเกรน โรยผักสดและน้ำมันมะกอก
9. คีนัวกับผัก
ใช้คีนัวเป็นเบส เสิร์ฟพร้อมผักนานาชนิด
10. แซนด์วิชทูน่า
ใช้ทูน่าผสมกับน้ำมันมะกอกบนขนมปังโฮลเกรน
11. ข้าวผัดผัก
ทำง่าย ๆ ด้วยผักสดและข้าวกล้อง
12. ขนมปังฟางกับอะโวคาโด
เสิร์ฟกับอะโวคาโดและเครื่องเทศ เพิ่มรสชาติ
13. สลัดธัญพืช
ผสมธัญพืชหลากหลายชนิดกับน้ำมันมะกอก
14. สตูว์ผัก
สตูว์ผักที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
15. ชีสและผัก
ชีสจากนมแพะกับผักสด
16. โป๊บไส้กรอกและผัก
โป๊บที่ทำจากแป้งธัญพืช กับไส้กรอกผัก
17. น้ำซุปเล็กน้อย
น้ำซุปที่คล่องตัว เหมาะสำหรับกลางวัน
18. ขนมปังกับถั่วฮัมมัส
แผ่นขนมปังโฮลเกรน เสิร์ฟพร้อมฮัมมัส
19. อาหารมังสวิรัติ
ทำง่าย รวดเร็ว ใช้ผักที่มีอยู่ในตู้เย็น
20. ข้าวสวยกับแกง
ใช้ข้าวและแกงสไตล์อิตาเลียน หรือเมดิเตอร์เรเนียน
บทสรุป
การกินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนนั้นไม่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังส่งผลบวกต่อการลดการอักเสบในร่างกาย เมนูทั้ง 20 อย่างที่เราเสนอไป สามารถทำง่าย และใช้เวลาไม่นาน ทำให้คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเวลาหรือความยุ่งเหยิงในการทำอาหารในช่วงเวลาที่เร่งรีบ ลองนำไปปรับใช้ในการรับประทานอาหารกลางวันกันเถอะ!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:20 Easy Anti-Inflammatory Lunches for the Mediterranean Diet
