รู้จักกับ 6 พืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนสูงกว่าไข่

ถ้าคุณกำลังมองหาแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ คุณมาถูกที่แล้ว! วันนี้เราจะมาพูดถึง 6 พืชตระกูลถั่ว ที่มีโปรตีนมากกว่าไข่ไก่กันค่ะ จากถั่วเหลืองไปจนถึงเลนทิล ซึ่งถือเป็นพลังงานจากพืชที่จะช่วยเพิ่มการบริโภคโปรตีนในแต่ละวันของคุณได้เป็นอย่างดี!

1. ถั่วเหลือง (Soybeans)

อาจจะเรียกได้ว่าเป็นราชาแห่งพืชตระกูลถั่ว สำหรับถั่วเหลือง การให้โปรตีนสูงมากถึง 36 กรัมต่อ 1 ถ้วย ถือว่าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้ออย่างแน่นอน

2. ถั่วดำ (Black Beans)

ถั่วดำว่าอร่อยแล้ว ยังมีโปรตีนถึง 15 กรัมต่อ 1 ถ้วยอีกด้วย ถั่วดำยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยในการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงโรคหัวใจอีกด้วย

3. ถั่วชิกพี (Chickpeas)

ถั่วชิกพี หรือที่เรียกว่าถั่วเทศ สามารถให้โปรตีนได้ถึง 14.5 กรัมต่อ 1 ถ้วยเลยทีเดียว นอกจากนั้นยังสามารถนำมาทำเป็นฮัมมุสที่อร่อยมากอีกด้วย

4. เลนทิล (Lentils)

เลนทิลถือเป็นอีกหนึ่งในตัวเลือกที่ทำให้คุณอิ่มท้องได้ง่าย และให้โปรตีนประมาณ 18 กรัมต่อ 1 ถ้วย นอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ

5. ถั่วพินโต (Pinto Beans)

ถั่วพินโตให้โปรตีนประมาณ 15 กรัมต่อ 1 ถ้วย และยังให้ไฟเบอร์สูง มีประโยชน์ในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

6. ถั่วเขียว (Green Peas)

ถั่วเขียวฟังดูอาจจะไม่ค่อยโดดเด่น แต่รู้มั้ยว่ามันมีโปรตีนประมาณ 9 กรัมต่อ 1 ถ้วย อีกทั้งยังมีสรรพคุณในเรื่องการช่วยบำรุงดวงตาและลดการอักเสบอีกด้วย

สรุป

พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ไม่เพียงแค่มีโปรตีนสูง แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณได้อย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ การเลือกถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม! ลองเพิ่มพวกมันลงในมื้ออาหารของคุณดูสิ รับรองว่ารสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพกันทั้งนั้น!

ถ้าเพื่อน ๆ มีข้อคิดเห็นหรือวิธีการทำอาหารจากพืชตระกูลถั่วไหนที่สนใจ แบ่งปันกันได้นะคะ!

 

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:6 Legumes with More Protein Than an Egg