ผลการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับเบาหวานและวิตามิน
ในบทความนี้เราจะมาสำรวจกันว่า วิตามินอะไรที่คนเป็นเบาหวานส่วนใหญ่มักจะขาด และมีวิธีปรับปรุงอาหารเพื่อให้ได้วิตามินอย่างเพียงพอ
วิธีการศึกษาการวิจัย
นักวิจัยค้นคว้าจากผลงานวิจัยที่มีเกี่ยวกับเบาหวานและไมโครนิวเทรียนต์ แล้วคัดเอาผลงานที่มีคุณภาพมาตรวจสอบ รวมถึงข้อมูลจำนวน 52,501 คน ซึ่งส่วนใหญ่อายุ 18 ปีขึ้นไปและมีเบาหวานชนิดที่ 2
ผลการศึกษาพบอะไรบ้าง?
จากการวิเคราะห์พบว่า คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ขาดวิตามิน D มากที่สุด โดยเฉพาะกลุ่มที่มีภาวะแทรกซ้อน นอกจากนี้ยังพบว่าผู้หญิงมีแนวโน้มจะขาดวิตามินมากกว่าผู้ชาย วิตามิน B12 และแมกนีเซียมก็เป็นสารอาหารที่หลายคนมักจะขาดเช่นกัน
ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ?
ไม่เพียงแค่คนที่เป็นเบาหวานเท่านั้นที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามิน แต่คนทั่วไปก็มีโอกาสที่จะขาดวัตถุดิบเหล่านี้เช่นกัน ดังนั้นการเลือกทานอาหารให้หลากหลายและครอบคลุมสารอาหารทั้งหมดจึงสำคัญ
วิตามิน D, B12 และแมกนีเซียมสำคัญยังไง?
วิตามิน D: ร่างกายสามารถสร้างวิตามิน D จากแสงแดด แต่บางครั้งการออกไปสัมผัสแดดก็ไม่สะดวก อาหารที่มีวิตามิน D เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่แดง
วิตามิน B12: พบมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และนม ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติก็อาจหายาก
แมกนีเซียม: มีในธัญพืช ถั่ว และแม้กระทั่งช็อกโกแลต
เคล็ดลับการเลือกทานอาหาร
หากคุณเคยติดกินน้ำอัดลม ลองเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าหรือโซดาใส่ผลไม้ หากยังคงกินจุกจิก ให้เปลี่ยนเป็นถั่วหรือช็อกโกแลตดำเพื่อสุขภาพ
สรุป
คนเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จะขาดวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก ดังนั้นการตรวจสุขภาพและเลือกทานอาหารอย่างรอบคอบจะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/diabetes-vitamin-deficiency-study-8784014