7 โปรตีนเพื่อสุขภาพหัวใจที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

รู้จักโปรตีนเพื่อสุขภาพหัวใจสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน การเลือกโปรตีนอย่างชาญฉลาดเป็นสิ่งสำคัญ เพราะมันไม่เพียงแค่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจได้อีกด้วย ซึ่งโปรตีนช่วยให้อิ่มท้องโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งขึ้นเหมือนกับคาร์โบไฮเดรตบางชนิด ดังนั้น การเลือกโปรตีนเพื่อสุขภาพหัวใจก็ช่วยสนับสนุนให้หัวใจและสุขภาพทั่วไปดีขึ้นได้ พร้อมๆ กับได้ลิ้มรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชี้แนะโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดยมีดังนี้:

Nuts (ถั่ว)

ถั่วมีคุณสมบัติอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ มีไขมันไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์ และโปรตีนจากพืช ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและการอักเสบ ถั่ววอลนัทมีส่วนเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงโรคหัวใจถึง 21% และโรคหลอดเลือดสมองถึง 17% นอกจากนี้ มันยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากนัก

Sardines (ซาร์ดีน)

ซาร์ดีนแม้จะดูไม่ค่อยฮิต แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ถือเป็นโปรตีนสำคัญสำหรับเบาหวาน มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบ และบำรุงหัวใจ ทั้งยังมีทอรีนที่ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล

Beans (ถั่วเสี้ยน)

ถั่วเสี้ยนและพัลส์ เป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีในน้ำหนักเบา มีไขมันต่ำแต่แคลอรีสูง ช่วยปรับปรุงการตอบสนองกลูโคส และลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี มีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดต่ำด้วย

Tofu (เต้าหู้)

เต้าหู้เป็นโปรตีนจากพืชชนิดหนึ่งที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเยอะ และไม่มีคอเลสเตอรอล พร้อมกับมีคุณค่าสูงที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีเลยทีเดียว

Eggs (ไข่)

ไข่เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูง ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ นอกจากนี้ยังไม่กระทบต่อคอเลสเตอรอลมากนักในปริมาณที่พอเหมาะ

Greek Yogurt (โยเกิร์ตกรีก)

โยเกิร์ตกรีกมีโปรตีนสูงและช่วยรักษาระดับน้ำตาล ควบคู่กับมีโปรไบโอติคส์ที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ ช่วยในการควบคุมเบาหวานและบำรุงหัวใจได้ดี

Quinoa (ควินัว)

ควินัวเป็นโปรตีนเต็มรูปแบบที่มีกรดอะมิโนครบถ้วน มีดัชนีน้ำตาลต่ำและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน พร้อมกับเพิ่มใยอาหารที่บำรุงสุขภาพหัวใจ

ความสำคัญของการควบคุมโรคใช้โปรตีนที่เหมาะสม

การมีโรคเบาหวานแปลว่าต้องดูแลสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะสุขภาพหัวใจ การเลือกโปรตีนที่เหมาะสมสามารถสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยป้องกันโรคหัวใจ ที่เกิดจากระดับน้ำตาลสูงเกินไปในเลือด สำหรับคนที่มีเบาหวาน หน้าที่ของโปรตีนจึงควรเลือกให้ดี เพื่อลดไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลที่ถูกใช้ในโปรตีน

บทสรุป

การใช้โปรตีนเพื่อสุขภาพหัวใจในอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนั้นเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแค่รักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ แต่ยังบำรุงสุขภาพหัวใจได้อีกด้วย โปรตีนจากปลา นมถั่วเหลือง ถั่วต่างๆ และโปรตีนจากพืชเป็นทางเลือกดีๆ ที่ช่วยในสุขภาพหัวใจและชีวิตที่ดีขึ้นได้

 

เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/best-heart-healthy-proteins-for-diabetes-8775714