แนะนำเมนูกะหล่ำดอกละลายเนยกระเทียม
สวัสดีสายกินทุกท่าน! ใครที่หลงใหลในรสชาติกลมกล่อมของเนยและกระเทียม เตรียมพบกับเมนูกะหล่ำดอกละลายเนยกระเทียมที่จะทำให้คุณฟินแบบสุดๆ ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของกะหล่ำดอกและสัมผัสหอมละมุนของกระเทียมและเนย มาสนุกกับการทำอาหารแบบง่ายๆ ได้ในบ้านของคุณเอง!
เคล็ดลับความอร่อยจากครัว EatingWell
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- กะหล่ำดอกสด 8 ถ้วย
- เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ (ละลายแล้ว)
- เกลือและพริกไทย พอประมาณ
- น้ำซุปผัก ½ ถ้วย
- กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ
- ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบไทม์สด และออริกาโนแดดเดียวตามชอบ
- พริกแดงป่น ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
- ตั้งเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
- ใช้กระทะเหล็ก, ผสมกะหล่ำดอก, เนยละลาย, เกลือ และพริกไทย โยนให้เข้ากันแล้วอบ 20 นาที
- ผสมน้ำซุปกับกระเทียมและเนยที่เหลือ โยนลงกระทะพร้อมกับกะหล่ำดอก อบต่อ 10 นาที
- ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์เมซาน, ไทม์, ออริกาโน และ พริกแดงป่น เสิร์ฟร้อนๆ
เคล็ดลับจากครัว EatingWell
การใช้สมุนไพรสดเพิ่มความหอมให้กับเมนูนี้ ถ้าไม่มี ทำไมไม่ลองใช้สมุนไพรแห้งที่มีความเข้มข้นแฝงอยู่บ้างล่ะ! อย่าลืมเติมสมุนไพรนี้ตอนจบเพื่อคงความสดใหม่ไม่เหี่ยวเฉา
คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์
กะหล่ำดอกถือเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและลำไส้ ส่วนกระเทียมยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้อีกด้วย!
คำถามที่พบบ่อย
กะหล่ำดอกละลายเนยกระเทียมควรเก็บอย่างไร?
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แล้วนำลงตู้เย็น เก็บได้ถึง 2 วัน
เมนูนี้เข้าคู่กับอะไร?
สามารถจับคู่กับพาสต้าแป้งโฮลวีทหรือถั่วขาว หรือเสิร์ฟกับหมูทอดหรือไก่ปรุงแต่ง
บทสรุป
กล่าวได้ว่ากะหล่ำดอกละลายเนยกระเทียมคือเมนูที่ใครๆ ก็ทำได้เองที่บ้านง่ายๆ อีกทั้งยังมีประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพ ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูที่เป็นมิตรกับสุขภาพและยังอร่อยเหนือกาลเวลาก็อย่าได้พลาดเมนูนี้เลยละค่ะ
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/melting-garlic-butter-cauliflower-8732838
