สูตรคุกกี้ที่ใครก็ต้องลองจาก Ina Garten

ใครไม่ชอบคุกกี้บ้างล่ะ? โดยเฉพาะสูตรของ Ina Garten ที่บอกเลยว่าเหนียวหนึบแบบสุด โดยคุกกี้ข้าวโอ๊ตนี้อร่อยเหมาะสำหรับขนมทานเล่นหรือมอบให้เป็นของขวัญก็ได้เช่นกัน

ความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

บ้านฉันก็ชอบของหวานพอๆ กับบ้านคนอื่นๆ แต่พอสามีและฉันเน้นการโภชนาการและอายุที่มากขึ้น ขณะที่ฉันพยายามให้ลูกๆ มีของว่างที่ดีต่อสุขภาพ ฉันก็ได้พัฒนาทักษะการอบให้มีส่วนผสมที่น่าภูมิใจ อย่างโปรตีนและไขมันดี แต่ยังคงอร่อยได้อยู่

ส่วนประกอบที่ทำให้คุกกี้นี้ยิ่งพิเศษ

สูตรนี้มาจากหนังสือ “Barefoot Contessa Back to Basics” ของ Garten ซึ่งใช้เพแคนและข้าวโอ๊ตเป็นอันดับหนึ่ง เพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงและเนย คุกกี้นี้เต็มไปด้วยรสชาติหวานจากลูกเกดและกรุบกรอบจากเพแคนและข้าวโอ๊ต ส่วนตัวบอกได้เลยว่าทำง่ายมาก

ขั้นตอนสำคัญในการทำคุกกี้

ทำให้ลูกเกดและเพแคนที่ว่าเข้ากันดีก็เพราะการวางแผนมาแต่ต้น! Garten แนะนำให้คั่วเพแคนสัก 5 นาทีเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น และไม่ลืมที่จะครีมใส่น้ำตาลและเนยก่อนใส่ไข่และวนิลาเข้าด้วยกัน

เพิ่มความหลากหลายให้ตามใจชอบ

ไม่ใช่คนชอบลูกเกด? ไม่ต้องห่วง ฉันแทนลูกเกดเป็นผลไม้อบแห้งอื่นๆ เช่น แครนเบอร์รีหรือบลูเบอร์รี รวมถึงใส่ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลหรือเกลือทะเลเพื่อเปลี่ยนรสชาติ

บทสรุป

ในทุกๆ ครั้งที่อบคุกกี้นี้ อย่าลืมว่าความจริงแล้วทั้งสูตรง่ายและผลลัพธ์อร่อยแบบเพอร์เฟ็กต์ ไม่ว่าจะลองทำในฤดูใบไม้ร่วงหรือเป็นขนมวันหยุด ทีนี้แหละทุกคนจะต่างประทับใจกับรสชาติแบบกินทิ้งไม่ลงเลยทีเดียว!

ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ

เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/the-ina-garten-cookie-recipe-i-cant-stop-making-8745651