แคสเซอโรลไก่และกรีนบีน: อาหารที่สานฝันถึงวันขอบคุณพระเจ้า
เมื่อไก่และกรีนบีนมาพบกันในแคสเซอโรลที่เสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะ ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยจากวันขอบคุณพระเจ้า แต่ครั้งนี้คุณสามารถลิ้มลองได้ทุกวัน! ความชุ่มชอุ่มของไก่เนื้อหนาอัพเกรดด้วยการเผากรีนบีนที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ท่ามกลางกลิ่นหอมของเห็ดยอดนิยมและเครื่องหอมที่อุดมด้วยชั้นความอร่อยที่เรารู้จักกันดี
เคล็ดลับจากครัวลองชิมของ EatingWell
พิเศษสุดๆ สำหรับสูตรนี้ เราได้เรียนรู้ว่าการปรุงเห็ดแยกจากไก่และกรีนบีนจะทำให้เห็ดมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำลงตัว หรือจะใช้เห็ดป่าซื้อมาจากร้านก็ช่วยเปลี่ยนรสชาติให้ปั๊วะปัง แล้วยังสามารถปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศหลากหลายสไตล์ให้เจ๋งกว่าเดิม
ข้อมูลโภชนาการที่ควรรู้
เนื้ออกไก่ไม่เพียงแค่โปรตีนสูง แต่ยังมึวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ช่วยบำรุงระบบประสาท กรีนบีนเองก็มีกากใยและวิตามินสำคัญ และเห็ดก็เต็มไปด้วยสารอาหารที่ไม่ควรมองข้าม!
ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียม
- อกไก่ 2 ชิ้น ขนาด 8 ออนซ์ หั่นชิ้นเล็ก
- กรีนบีนสด 1 ปอนด์ หั่นชิ้น
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดชิตาเกะและเห็ดครีมินิ 8 ออนซ์ หั่นบาง
- ซุปครีมเห็ด 1 กระป๋อง
- ครีมเนย ½ ถ้วย
- เครื่องปรุงอื่นๆ เช่น หอมใหญ่ กระเทียม ไทม์ ออริกาโน่
วิธีการทำ
- เตรียมเตาอบที่ 400°F จากนั้นผสมไก่กับกรีนบีนพร้อมเกลือและพริกไทย แล้วอบจนไก่สุกและกรีนบีนสุกทั่ว
- ผัดเห็ดกับหอมใหญ่จนเห็ดสุก จากนั้นใส่ซุป ครีม และเครื่องปรุงอื่นๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดในชามอบ โรยด้วยหอมทอดกรอบและพาร์เมซาน แล้วอบต่ออีก 5 นาที
คำถามที่พบบ่อย
สามารถใช้เนื้อไก่ส่วนอื่นแทนอกไก่ได้ไหม? ได้เลยค่ะ เนื้อไก่ส่วนสะโพกจะค่อนข้างฉ่ำกว่า ซึ่งก็ให้รสสัมผัสที่อร่อยไม่แพ้กันค่ะ!
เสิร์ฟพร้อมอะไรดี? แนะนำให้ทานคู่กับสลัดกรอบสดชื่นที่มีน้ำสลัดบัลซามิก หรือจะเป็นน้ำสลัดซิตรัสก็เข้ากันดีค่ะ
บทสรุป: เมนูที่ครบเครื่องทั้งความอร่อยและความทรงจำ
แคสเซอโรลไก่และกรีนบีน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะทำให้คุณย้อนระลึกถึงบรรยากาศวันขอบคุณพระเจ้า เสกวันธรรมดาให้รู้สึกพิเศษขึ้นมาทันตา ร่วมสนุกในการทดลองสูตรนี้และเพิ่มสีสันในห้องครัวของคุณไปด้วยกันนะคะ!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/chicken-green-bean-casserole-8732864
