เครื่องเทศเพื่อสุขภาพหัวใจ: กระเทียม

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่ควรจะมีในครัวทุกบ้าน ไม่ว่าจะใช้เพิ่มรสชาติหรือประโยชน์ต่อสุขภาพ กระเทียมยังโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์ต่อหัวใจที่ต้องยกนิ้วให้

ทำไมกระเทียมถึงดีต่อหัวใจ?

กระเทียมอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น อัลลิซิน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อัลลิซิน: สารมหัศจรรย์ในกระเทียม

เมื่อเราตัดหรือบดกระเทียม สารอัลลิซินจะเกิดขึ้น ในขณะที่คุณเตรียมกระเทียมเพื่อปรุงอาหาร คุณก็กำลังเพิ่มระดับของอัลลิซินไปพร้อมกัน

การป้องกันหลอดเลือดด้วยกระเทียม

กระเทียมช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น และช่วยลดความดันโลหิต

วิธีใช้กระเทียมในเมนูอาหาร

กระเทียมสามารถใช้ได้หลากหลาย ตั้งแต่น้ำสลัดไปจนถึงจานหลัก หรือจะย่างเพิ่มความหวานและหอมก็เป็นตัวเลือกที่ดี

เมนูเด็ดที่ใช้กระเทียม

เพิ่มกระเทียมเข้าไปในซอสหรือน้ำสลัด ลองทำซอสกระเทียมสมุนไพรสำหรับราดฟักทองอคอร์นย่าง หรือสลัดกะหล่ำปลีอบราดด้วยน้ำส้มสายชูมะนาว-กระเทียม

คู่กับผักและโปรตีนลีน

ลองใช้กระเทียมคู่กับผัก เช่น โรมาเนสโกย่างกับน้ำมันกระเทียม หรือถั่วเขียวมะนาว-กระเทียม

กลยุทธ์อื่นในการดูแลหัวใจให้แข็งแรง

การรับประทานพืชเพิ่มขึ้น เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืช ช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยดูแลหัวใจ

การออกกำลังกายและลดความเครียด

ควรออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ และหาวิธีจัดการความเครียดเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดี

บทสรุป

กระเทียมนอกจากจะทำให้อาหารหอมแล้ว ยังช่วยสนับสนุนสุขภาพหัวใจอีกด้วย ไม่ว่าจะเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด หรือช่วยลดคอเลสเตอรอล กระเทียมเป็นเพื่อนคู่ใจที่ช่วยให้หัวใจเต้นเป็นจังหวะที่ดีขึ้นทุกวัน อย่าลืมเพิ่มกระเทียมสดหรือผงลงในเมนูอาหารของคุณ

 

ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ

เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://www.eatingwell.com/best-spice-to-support-heart-health-8743754