อาหารสุขภาพ คือเมนูที่คุณควรมีไว้ในตารางอาหารบ้าง แต่ถ้าคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดีเราขอแนะนำผัดถั่วงอก
อาหารสุขภาพ มีประโยชน์อะไรกับคุณบ้าง
หลายคนอาจคิดว่าอาหารสุขภาพนั้นจะมีแต่เมนูที่ไม่มีรสชาติเน้นแค่ผักเป็นหลัก แต่ความจริงแล้วเราสามารถทำให้อาหาร คลี นอร่อยได้มากกว่าที่คิด และประโยชน์ของอาหารเหล่านี้ยังมีให้คุณได้มากแบบง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคมะเร็ง พร้อมทั้งประโยชน์ที่เป็นผลดีกับคุณในระยะยาวอีกมากมาย ถ้ารู้แบบนี้แล้วลองแทรกอาหาร เพื่อ สุขภาพไว้ในตารางอาหารบ้างรับรองว่าทำไปนาน ๆ ดีกับสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน
วัตถุดิบสำหรับอาหารสุขภาพ ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้
การทำอาหารทานเองนอกจากจะได้ปริมาณที่ต้องการแล้วยังใส่ใจคุณภาพได้ด้วยตัวเองอีกด้วย ดังนั้นถ้าคุณอยากจะทำอาหารสุขภาพอย่างเมนูผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้แล้วล่ะก็การเตรียมวัตถุดิบด้วยตัวเองจะทำให้คุณได้ภาพรวมของจานนี้ออกมาเป็นเมนู คลี นตามที่คุณต้องการมากที่สุด
- วัตถุดิบหลักผัดเต้าหู้ถั่วงอก ถั่วงอก 1/2 กิโลกรัม
เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
หมูสับ 1 ขีด
ต้นหอม 2 ต้น - เครื่องปรุงรสให้ผัดถั่วงอกกลมกล่อม ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนวิธีทำอาหารสุขภาพ อย่างผัดถั่วงอกเต้าหู้
บอกเลยว่าเมนูอาหารสุขภาพ เมนูนี้นั้นทำง่าย เตรียมของไม่นาน แถมยังใช้เวลาทำไม่กี่นาทีก็พร้อมทานกันแบบร้อน ๆ ดังนั้นจะจัดให้เป็นมื้อไหนก็ไม่ทำให้คุณเสียเวลาอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มลงมือทำอาหาร สุขภาพเมนูนี้กันเลยดีกว่า
- ล้างถั่วงอกให้สะอาดจากนั้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- หั่นเต้าหู้ให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สับกระเทียม พร้อมทั้งหั่นต้นหอมเตรียมเอาไว้
- ตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้นำเต้าหู้ลงไปทอดจนพอเหลือง
- จากนั้นใส่กระเทียมและหมูสับลงไปผัดจนหมูสุก แล้วใส่ถั่วงอกลงไปผัดคลุกเคล้ากัน
- เมื่อทุกอย่างดูเข้ากันแล้วเริ่มปรุงรสตามที่ชอบ ผัดให้ถั่วงอกสุกนิ่ม ปิดไฟแล้วใส่ต้นหอมลงไป เรียบร้อยแล้วตักใส่จานพร้อมทานกันได้เลย
บอกเลยว่าจานนี้เป็น อาหาร สุขภาพ ที่ทั้งอร่อยและได้สุขภาพที่ดีไปพร้อมกัน และถ้าคุณต้องการเพิ่มเติมสารอาหารเราแนะนำว่าให้ทานคู่กับไข่ดาวทอดน้ำจะทำให้มื้อนี้กลายเป็นอาหาร คลี น ง่ายๆ ที่ทำได้เองไม่ไม่เปลืองเวลาหรือจะทำไปแบ่งคนที่คุณรักก็รับรองว่าได้ชวนกันกิน คลี นเพื่อส่งต่อความรู้สึกดี ๆ ได้อย่างแน่นอน
อ่านบทความอื่นๆ:
