สำหรับเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ ของเราในวันนี้ เป็นอาหารที่ คนรักสุขภาพทานได้ ทั้งยังเหมาะมาก ๆ กับผู้ที่กำลังป่วยเป็นโรคมะเร็ง เพราะวัตถุดิบที่เราใช้ในการทำนั้นล้วนมีประโยชน์ เช่น เต้าหู้คินุ ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ อุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามิน และโพแทสเซียม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นกว่าเต้าหู้ทั่วไป เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดกระดุม มีสร้างต้นอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างเซลล์ที่เสียหาย ต้านโรคมะเร็งต่าง ๆ มีแร่ธาตุ วิตามิน และกากใยสูง ซึ่งแต่ละวัตถุดิบที่ใส่ลงไปใน สเต็กเต้าหู้ ล้วนดีต่อสุขภาพของผู้รับประทาน