มัดรวม3เมนูอาหารสุขภาพจากอกไก่ สูตรเด็ด ทานง่ายแน่นอน
มัดรวม3เมนูอาหารสุขภาพจากอกไก่

               ช่วงนี้กระแสคนรักสุขภาพกำลังมาแรงมาก โดยเฉพาะคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักมักจะเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายรวมถึงเน้นอาหารเพื่อสุขภาพโดยส่วนใหญ่ วันนี้เราได้รวบรวมมัดรวม3เมนูอาหารสุขภาพจากอกไก่ สูตรเด็ด ทานง่ายแน่นอน ที่เราสามารถทำทานได้ที่บ้านมาฝากทุกคนกัน

| 1.ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนอกไก่
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนอกไก่
ภาพจาก : bigc
วัตถุดิบและส่วนผสม
  • ไก่สับ 500 กรัม
  • พริกไทยป่น (เล็กน้อย)
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท 1 หัว
  • ผักสลัดตามชอบ
  • ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • แป้งเปาะเปี๊ยะญวน
 วิธีทำ

1.นำไก่สับที่เตรียมไว้ไปผสมกับกับพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย แล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

2.นำไก่ไปรวนกับน้ำเล็กน้อยในกระทะ ตามด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ผัดทิ้งไว้จนแห้ง

3.นำแป้งเปาะเปี๊ยะญวนไปแช่น้ำแล้ววางแผ่ให้เป็นรูปวงกลม 

4.วางผักกาดหอม โหระพา ผักชีฝรั่ง แครอท และส่วนผสมไส้บนแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน พับแป้งด้านข้างทั้ง 2 ด้านมาทับบนไส้แล้วม้วนเป็นท่อนกลม หั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มลุยสวน

สรรพคุณ

                เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากใช้วัตถุดิบที่ทำจากผักโดยส่วนใหญ่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแถมยังได้ประโยชน์จากสารอาหารอีกด้วย

| 2.สลัดอกไก่
สลัดอกไก่
ภาพจาก : cpbrand thailand
วัตถุดิบและส่วนผสม
  • อกไก่ต้ม 2 ชิ้น
  • อะโวคาโด 2-3 ลูก
  • เม็ดข้าวโพดสุก 1 ถ้วย
  • เบคอนทอด ประมาณ 170 กรัม
  • ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
  • ผักชีลาวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
วัตถุดิบ น้ำสลัดเลมอน
  • น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
  • นำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ

1.นำไก่ต้มที่เตรียมไว้ ฉีกเป็นชิ้นๆ

2.นำเอาส่วนผสมทั้งหมดได้แก่ อะโวคาโด  เม็ดข้าวโพดสุก เบคอนทอด คลุกรวมกัน

3.ใส่ต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด

4.นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ วางโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

5.คลุกน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำน้ำเลมอนเทลงผสมกับน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยตามลงไป ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ

สรรพคุณ

               เมนูง่ายๆที่ทำให้ทุกคนอิ่มอร่อยไปกับโปรตีนเมนูนี้สำหรับคนที่รักสุขภาพต้องห้ามพลาดเพราะจะเน้นไปที่ผักต่างๆทานคู่กับอกไก่ที่มีโปรตีนไขมันต่ำราดด้วยน้ำสลัดหอมๆใครที่อยากมีสุขภาพดีๆต้องห้ามพลาด

| 3.เมนูส้มตำไทยไข่เค็ม
ส้มตำไทยไข่เค็ม
ภาพจาก : haveazeed
วัตถุดิบและส่วนผสม
  • มะละกอสับ
  • ไข่เค็ม 1 ฟอง
  • มะเขือเทศ 3 ลูก
  • พริกขี้หนู (ตามชอบ)
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
  • ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

1.นำไก่ต้มที่เตรียมไว้ ฉีกเป็นชิ้นๆ

2.นำเอาส่วนผสมทั้งหมดได้แก่ อะโวคาโด  เม็ดข้าวโพดสุก เบคอนทอด คลุกรวมกัน

3.ใส่ต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด

4.นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ วางโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

5.คลุกน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำน้ำเลมอนเทลงผสมกับน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยตามลงไป ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ

สรรพคุณ

               หลายคนอาจจะงงว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรแต่แท้จริงแล้วมะละกอเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณช่วยล้างพิษในลำไส้อย่างยิ่งนอกจากนี้ในส้มตำยังมีผัก หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศที่ช่วยบำรุงผิวพรรณทานคู่กับส้มตำเพื่อเสริมโปรตีนก็จะช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้นนอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกเพียบ ว่าแล้วก็ออกไปตามหาส้มตำไทยไข่เค็มทานกันบ้างดีกว่า

               เป็นอย่างไรกันบ้างกลับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนี้อย่าลืมว่า การทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเดียวจะทำให้ร่างกายแข็งแรงนั้นไม่ใช่ความจริง 100% สิ่งที่จะทำให้ร่างกายเราแข็งแรงควบคู่ไปกับการทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการออกกำลังกายและการหันมาใส่ใจสุขภาพดังนั้นแล้วควรทานอาหารที่ดีควบคู่กับการออกกำลังกายไปด้วยจะช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงปราศจากความเจ็บป่วย