
ช่วงนี้กระแสคนรักสุขภาพกำลังมาแรงมาก โดยเฉพาะคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักมักจะเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายรวมถึงเน้นอาหารเพื่อสุขภาพโดยส่วนใหญ่ วันนี้เราได้รวบรวมมัดรวม3เมนูอาหารสุขภาพจากอกไก่ สูตรเด็ด ทานง่ายแน่นอน ที่เราสามารถทำทานได้ที่บ้านมาฝากทุกคนกัน
1.นำไก่สับที่เตรียมไว้ไปผสมกับกับพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย แล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2.นำไก่ไปรวนกับน้ำเล็กน้อยในกระทะ ตามด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ผัดทิ้งไว้จนแห้ง
3.นำแป้งเปาะเปี๊ยะญวนไปแช่น้ำแล้ววางแผ่ให้เป็นรูปวงกลม
4.วางผักกาดหอม โหระพา ผักชีฝรั่ง แครอท และส่วนผสมไส้บนแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน พับแป้งด้านข้างทั้ง 2 ด้านมาทับบนไส้แล้วม้วนเป็นท่อนกลม หั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มลุยสวน
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากใช้วัตถุดิบที่ทำจากผักโดยส่วนใหญ่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแถมยังได้ประโยชน์จากสารอาหารอีกด้วย
1.นำไก่ต้มที่เตรียมไว้ ฉีกเป็นชิ้นๆ
2.นำเอาส่วนผสมทั้งหมดได้แก่ อะโวคาโด เม็ดข้าวโพดสุก เบคอนทอด คลุกรวมกัน
3.ใส่ต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด
4.นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ วางโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
5.คลุกน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำน้ำเลมอนเทลงผสมกับน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยตามลงไป ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ
เมนูง่ายๆที่ทำให้ทุกคนอิ่มอร่อยไปกับโปรตีนเมนูนี้สำหรับคนที่รักสุขภาพต้องห้ามพลาดเพราะจะเน้นไปที่ผักต่างๆทานคู่กับอกไก่ที่มีโปรตีนไขมันต่ำราดด้วยน้ำสลัดหอมๆใครที่อยากมีสุขภาพดีๆต้องห้ามพลาด
1.นำไก่ต้มที่เตรียมไว้ ฉีกเป็นชิ้นๆ
2.นำเอาส่วนผสมทั้งหมดได้แก่ อะโวคาโด เม็ดข้าวโพดสุก เบคอนทอด คลุกรวมกัน
3.ใส่ต้นหอมซอยและผักชีฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด
4.นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ วางโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
5.คลุกน้ำสลัด โดยเริ่มจากนำน้ำเลมอนเทลงผสมกับน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยตามลงไป ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ
หลายคนอาจจะงงว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรแต่แท้จริงแล้วมะละกอเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณช่วยล้างพิษในลำไส้อย่างยิ่งนอกจากนี้ในส้มตำยังมีผัก หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศที่ช่วยบำรุงผิวพรรณทานคู่กับส้มตำเพื่อเสริมโปรตีนก็จะช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้นนอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกเพียบ ว่าแล้วก็ออกไปตามหาส้มตำไทยไข่เค็มทานกันบ้างดีกว่า
เป็นอย่างไรกันบ้างกลับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนี้อย่าลืมว่า การทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเดียวจะทำให้ร่างกายแข็งแรงนั้นไม่ใช่ความจริง 100% สิ่งที่จะทำให้ร่างกายเราแข็งแรงควบคู่ไปกับการทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการออกกำลังกายและการหันมาใส่ใจสุขภาพดังนั้นแล้วควรทานอาหารที่ดีควบคู่กับการออกกำลังกายไปด้วยจะช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงปราศจากความเจ็บป่วย